本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類食品673批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格639批次，不合格34批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格17批次
?。ㄒ唬B門市同安區(qū)蔣元錙餐飲店的油條（加工日期為2021年12月1日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘ┕盘锟h禧來佳面包屋第三分店的老式蛋糕（加工日期為2021年11月5日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄈB門元青何餐飲管理有限公司的橢圓盤（消毒日期為2021年12月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄋ模B門元青何餐飲管理有限公司的大圓盤（消毒日期為2021年12月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（五）福州市馬尾區(qū)榕港海鮮酒樓的消毒餐具套裝（消毒日期為2021年11月16日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。┴S澤區(qū)陳孔榮餐飲店的小碗（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（七）豐澤區(qū)陳孔榮餐飲店的圓碟（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ò耍┤菔胸S澤區(qū)大發(fā)東協(xié)餐飲管理有限公司的飯碗（消毒日期為2021年11月24日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ň牛┤菔胸S澤區(qū)大發(fā)東協(xié)餐飲管理有限公司的咖喱魚丸碗（消毒日期為2021年11月24日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄊ┬铝_區(qū)福祿壽禧餐廳的杯子（消毒日期為2021年11月25日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十一）三明市梅列區(qū)鑫城魚頭館的消毒餐具套裝（杯、碗、碟、勺、味碟）（消毒日期為2021年12月1日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十二）晉江市匠藝餐飲有限公司的大刺身碗（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊx江市匠藝餐飲有限公司的蘸料碗（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ模┢翁锸泻瓍^(qū)蛙太大餐廳的圓碟（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十五）豐澤區(qū)虎背餐廳的綠碟（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄊ┢教缎录t星海鮮餐廳的白色橢圓盤（消毒日期為2021年11月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄊ撸┢教缎录t星海鮮餐廳的白色長方盤（消毒日期為2021年11月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
二、茶葉及相關(guān)制品不合格1批次
標(biāo)稱大田縣屏山鄉(xiāng)云霧生態(tài)茶葉專業(yè)合作社2021年4月12日生產(chǎn)的紅茶2號，草甘膦不合格，銷售單位為大田縣屏山鄉(xiāng)云霧生態(tài)茶葉專業(yè)合作社東兜分社，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
三、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格13批次
（一）福清好又多百貨商業(yè)廣場有限公司銷售的凍帶骨羊肉（羊腿）（購進(jìn)日期為2021年10月23日），恩諾沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
（二）福建永輝超市有限公司寧德古田名城超市銷售的豇豆（購進(jìn)日期為2021年11月24日），倍硫磷不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（三）漳州市榮譽餐飲管理有限公司銷售的小象蚌（?。ㄙ忂M(jìn)日期為2021年12月15日），氯霉素不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄋ模┱闹萑f達(dá)廣場有限公司萬達(dá)嘉華酒店銷售的小象拔蚌（購進(jìn)日期為2021年12月16日），氯霉素不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（五）政和縣海御海鮮店銷售的紅鱘（購進(jìn)日期為2021年11月25日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。╉槻h黃建珍水產(chǎn)品店銷售的大花蟹（購進(jìn)日期為2021年12月6日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄆ撸B門夏商民興超市有限公司湖里雙浦西里店銷售的肉蟹（母）（海水蟹）（購進(jìn)日期為2021年12月16日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ò耍┱钠挚h前亭新海悅購物中心銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2021年12月22日），毒死蜱不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ň牛┑禄h百姓超市寶美店銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2021年12月23日），毒死蜱不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄊ┠习彩邢罎O島海鮮超市銷售的大角蟹（購進(jìn)日期為2021年10月28日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院；
?。ㄊ唬x江市青陽阿明蔬菜攤銷售的鮮活蝦茹（購進(jìn)日期為2021年11月9日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
（十二）福建永輝超市有限公司寧德寶信廣場分公司銷售的豇豆（購進(jìn)日期為2021年11月16日），氧樂果不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄊ┪譅柆敚◤B門）商業(yè)零售有限公司金山路分店銷售的包裝油麥菜（購進(jìn)日期為2021年10月29日），阿維菌素不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
四、水產(chǎn)制品不合格1批次
標(biāo)稱舟山市啟航水產(chǎn)食品有限公司2021年7月12日生產(chǎn)的深海鱈魚派，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為南平新華都購物廣場有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
五、特殊膳食食品不合格1批次
標(biāo)稱江西廣來健康產(chǎn)業(yè)有限公司2021年1月3日生產(chǎn)的益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉，蛋白質(zhì)不合格，銷售單位為大田縣柳碧云奶粉店，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
六、保健食品不合格1批次
標(biāo)稱杭州金芝瑤生物科技有限公司2021年7月18日生產(chǎn)的伊養(yǎng)孕婦維她片，維生素不合格，銷售單位為福州市臺江區(qū)一心堂大藥房，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2022年4月15日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
