科特迪瓦SIKA Finance網(wǎng)站2022年4月11日報道，作為引發(fā)全球通貨膨脹的主要因素，全球食品價格受國際市場供應(yīng)影響持續(xù)上升，特別是在俄羅斯烏克蘭戰(zhàn)爭背景下，2022年3月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)升至159.3點，創(chuàng)該指數(shù)1990年設(shè)立以來的歷史新高。
該月全球食品價格同比上漲 33.64%，主要是由植物油和谷物價格上漲造成，漲幅分別達到50.06%和37.29%。其中植物油主要包括葵花籽油、棕櫚油、大豆油和菜籽油，谷物主要包括小麥、玉米、大麥和高粱。此外，該月乳制品價格上漲23.57%，食糖上漲22.56%，肉類上漲19.05%。其中，食糖漲價的原因在于，國際原油價格大幅上漲，加之主要生產(chǎn)國巴西的貨幣雷亞爾對美元升值。
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