團體標準是國家標準、行業(yè)標準、地方標準的補充，商會調(diào)料分會自成立以來，一直對標準工作極為重視，于2019年8月組建了標準專家小組，邀請標準專家和核心企業(yè)召開了多次會議，經(jīng)討論和醞釀，自2020年4月開展調(diào)料行業(yè)團體標準制定工作，截至2022年3月已公布實施9項團體標準，目前還有9項團體標準在公示中，有約10項標準在制定中。
為了更好地推動團體標準的發(fā)展，提升行業(yè)標準化水平，根據(jù)國家標準化管理委員會《團體標準管理規(guī)定》、《中國食品土畜進出口商會團體標準管理辦法（試行）》的規(guī)定，以及調(diào)料行業(yè)的特點，經(jīng)過調(diào)料分會理事會和標準專家小組的討論決定，制定《中國食品土畜進出口商會調(diào)料類團體標準使用辦法》，請參照執(zhí)行。
中國食品土畜進出口商會調(diào)料類團體標準使用辦法
為更好地推動團體標準的發(fā)展，提升行業(yè)標準化水平，根據(jù)國家標準化管理委員會《團體標準管理規(guī)定》、《中國食品土畜進出口商會團體標準管理辦法（試行）》的規(guī)定，特制定本辦法。
第一條 本辦法所稱的團體標準，是指由中國食品土畜進出口商會授權(quán)調(diào)料分會制定并發(fā)布的調(diào)料類團體標準（其中《脫水大蒜》和《脫水白洋蔥》兩項團體標準由調(diào)料分會和果菜工業(yè)食品部共同制定）（以下簡稱“本類團標”）。
第二條 本類團標各相關(guān)單位可自愿采用。
第三條 鼓勵中國調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)，采用本類團標管控產(chǎn)品質(zhì)量，逐步提升行業(yè)標準化水平；鼓勵各相關(guān)企業(yè)積極宣傳、推廣、使用本類團標，開展相關(guān)檢測、認證等活動。
第四條 企業(yè)在標注本企業(yè)產(chǎn)品符合某項團體標準或相應(yīng)的標準代碼時，需自檢確認符合所標團體標準的各項指標，客戶要求提供第三方檢測證明時，建議由CNAS資質(zhì)認證檢測實驗室或商會推薦的專業(yè)實驗室出具的檢測報告。
第五條 商會對本類團標的合法性、真實性負責；企業(yè)誠信經(jīng)營，對自己的產(chǎn)品質(zhì)量負責，擁有自由使用本類團標的權(quán)利，不需每批備案、申報或聲明。
第六條 商會負責此本類團標應(yīng)用的宣傳推廣和檢查監(jiān)督。任何單位、企業(yè)或者個人有權(quán)對不符合本使用辦法的行為進行投訴，商會可采取包括但不限于約談警告、調(diào)閱材料、實地調(diào)查、專家論證等方式進行調(diào)查處理，并根據(jù)實際情況公開企業(yè)違規(guī)信息、公布行業(yè)黑名單等。
第七條 本使用辦法由中國食品土畜進出口商會負責解釋。
第八條 本辦法自頒布之日（2022年4月6日）起實施。
中國食品土畜進出口商會團體標準調(diào)料類標準目錄
（截止于2022年3月）
1、花椒 T-CFNA 6101-2020
2、八角 T-CFNA 6102-2020
3、中國桂皮 T-CFNA 6103-2020
4、黑胡椒 T-CFNA 6113-2020
5、白胡椒 T-CFNA 6114-2020
6、辛香料和調(diào)味品的采樣方法 T-CFNA 6504-2020
7、辛香料和調(diào)味品中二氧化硫殘留量檢測方法 T-CFNA 6512-2020
8、脫水白洋蔥 T-CFNA 6107-2021
9、脫水大蒜 T-CFNA 6108-2021
注：
1、待新制定的調(diào)料類團體標準公示并發(fā)布后，將補充進本表格。
2、商會調(diào)料分會聯(lián)系方式：
袁秉康，13910583517（同微信），yuanbk@cccfna.org.cn
李漪，13910770134（同微信），liyi@cccfna.org.cn
地區(qū)：
![商務(wù)部等9部門關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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