為進一步提高全縣冷鏈食品經(jīng)營主體風(fēng)險防范意識和疫情防控主體責(zé)任意識，解決冷鏈食品經(jīng)營中存在的食品溯源、人員管控、消殺管理、核酸檢測等疫情風(fēng)險，近日，吉安市峽江縣市場監(jiān)管局組織開展了冷鏈食品經(jīng)營風(fēng)險排查整治專項行動。

 

　　一是迅速召開專題會議進行安排部署。制定印發(fā)了工作方案，建立專項行動責(zé)任分工制度，推動排查整治專項行動落實落細。由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭負責(zé)，成立冷鏈食品疫情防控專項小組，全面壓實各分局屬地責(zé)任。要求經(jīng)營主體必須嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品“四專、四證、四不得”（即進口冷鏈食品專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣、專人操作；嚴格查驗進口冷鏈食品入境檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、溯源信息憑證；進口冷鏈食品存在檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、溯源信息憑證任一缺失的，一律不得生產(chǎn)經(jīng)營）有關(guān)要求，全面加強市場經(jīng)營主體責(zé)任意識。

 

　　二是做好摸底排查。組織力量對全縣冷藏冷庫以及冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、餐飲服務(wù)單位等場所貯存冷鏈食品倉庫進行全面摸底排查，按照“一企一庫一臺賬”的原則，逐個登記建立臺賬，對摸排發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場反饋并要求限時整改，確保各項防控工作要求落到實處。對轄區(qū)內(nèi)的15個冷鏈食品冷藏冷凍庫做到了摸底排查、問題反饋、督促整改“三位一體”全覆蓋。

 

　　三是落實報告制度。對開展冷鏈食品經(jīng)營風(fēng)險排查整治專項行動實行周報告制度，對冷藏冷凍食品新冠病毒核酸檢測數(shù)據(jù)嚴格執(zhí)行日報告制度。各分局及冷鏈食品疫情防控專項小組共出動執(zhí)法人員1568人次，檢查食品經(jīng)營單位468戶次，農(nóng)貿(mào)集貿(mào)市場8個，采集相關(guān)人員、內(nèi)外包裝和冷凍冷藏肉及場所核酸檢測樣本1880份（其中人員300份，物品1580份），檢測結(jié)果均為陰性。

 

　　下一步，峽江縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大督導(dǎo)檢查力度，督促冷鏈食品經(jīng)營單位特別是進口冷鏈食品經(jīng)營單位，嚴格落實疫情防控主體責(zé)任，細化高風(fēng)險崗位人員防控措施，進一步防范進口冷鏈食品疫情輸入風(fēng)險。