本周挪威三文魚價格從一周前的交易水平上漲至 80 挪威克朗（8.30 歐元/9.10 美元）至 87 挪威克朗（9 歐元/9.90 美元）。

 

　　挪威北部的兩家生產商將 3 至 6 公斤規(guī)格的價格定在 86 挪威克朗（8.90 歐元/9.80 美元）至 88 挪威克朗（9.10 歐元/10 美元）之間，其中一家以鮭魚和野生捕撈魚類供應減少為由的報價更高。

 

　　另一位市場消息人士預計下周現(xiàn)貨價格將超過 85 挪威克朗（8.80 歐元/9.70 美元）。“這些價格是不可持續(xù)的，但現(xiàn)在就是這個價格，”該出口商表示，預計西班牙是挪威鮭魚的大市場，但可能會發(fā)生運輸行業(yè)的罷工。

 

　　該高管指出，通常情況下，較大的魚比 3 至 6 公斤的魚價格更高，但較大魚的價格已降至 80 挪威克朗（8.30 歐元/9.10 美元）。

 

　　烏克蘭和俄羅斯上空的空域關閉也影響了對亞洲的出口，據(jù)報道，由于改道和油料增加，空運的運費上漲了 50%。這位高管補充說：“由于新的疫情爆發(fā)，中國市場受到很大影響。”

 

　　鑒于物流方面的因素，美國市場目前已成為三文魚最受歡迎的市場，但“每個人都在同時做美國市場，所以價格會在長時間堅挺后下降。”

 

　　出口商指出，每年這個時候魚身上的冬瘡繼續(xù)對產品質量和供應都會造成影響，大約 30% 的用于加工的產品受到影響，這種魚價格為 50 挪威克朗（5.20 歐元/5.70 美元）至 55 挪威克朗（ 5.70 歐元/6.30 美元）。