檢查中發(fā)現(xiàn)某火鍋店在經(jīng)營活動中使用六個品類的進口牛肉,該店的從業(yè)人員未按重點人群疫情防控要求連續(xù)進行核酸檢測,并存在虛假填報從業(yè)人員核酸檢測記錄的行為,經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局已責令該火鍋店停業(yè)整頓,并通報經(jīng)開區(qū)公安機關(guān)依法處理。
為管控進口冷鏈食品傳播疫情風險,按照疫情防控有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營者要確保進口冷鏈食品核酸全面檢測、外包裝全面消殺、來源全程追溯,在經(jīng)營活動中遵守專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣,不得經(jīng)營無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無“江蘇冷鏈”溯源信息或者無集中監(jiān)管倉證明的進口冷鏈食品,要對接觸進口冷鏈食品的貯存場所、運輸工具、加工設(shè)備、工具容器、外包裝等定期開展消毒。
直接接觸進口物品等高風險崗位人員每天上下午各開展1次體溫檢測和新冠肺炎相關(guān)癥狀監(jiān)測,至少每2天開展1次核酸檢測。
下一步市場監(jiān)管部門會同有關(guān)部門將持續(xù)開展進口冷鏈食品巡查檢查,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題將依據(jù)《食品安全法》《疫情防治法》、疫情防控相關(guān)規(guī)定予以處理。
