日前，衡水市市場監(jiān)管局對全市食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)開展全面排查，依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品等違法行為。市縣兩級出動執(zhí)法人員700余人次，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、加工作坊、經(jīng)營門店，餐飲飯店開展詳細摸排，堅決遏制“食金之風(fēng)”。

 

　　現(xiàn)場重點檢查五個方面內(nèi)容：一是看生產(chǎn)企業(yè)進貨臺賬、生產(chǎn)現(xiàn)場、庫房、留樣等環(huán)節(jié)查看是否有購進使用金銀箔粉的非法加工行為；二是檢查經(jīng)營者菜單、點餐牌等查看是否存在制作、售賣含金銀箔粉餐食的行為；三是檢查后廚、操作間和庫房查看是否存放、使用含金銀箔粉類物質(zhì)；四是查看經(jīng)營戶進貨票據(jù)憑證、進貨臺帳等查看是否存在進銷含金銀箔粉行為；五是查看經(jīng)營者招牌、宣傳畫是否存在發(fā)布宣傳金銀箔粉可食用的違法行為。

 

　　執(zhí)法人員要求市場主體嚴格落實主體責(zé)任，充分認識到食用、售賣金銀箔粉的危害性，培養(yǎng)健康理性的觀念，自覺抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風(fēng)尚的廣告宣傳。