2022年2月22日-27日,市人大、政協(xié)兩會在榆次區(qū)召開。市場監(jiān)管部門采取四強(qiáng)化措施圓滿完成市“兩會”期間食品安全保障工作,確保市“兩會”順利進(jìn)行。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。市市場監(jiān)管局高度重視,成立市“兩會”期間食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,結(jié)合工作實(shí)際,制定食品安全保障工作實(shí)施方案和應(yīng)急處置預(yù)案,組織部署保障工作。
二是強(qiáng)化隱患排查。會前,組織市、區(qū)兩級執(zhí)法人員對駐地酒店進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查和隱患排查,并責(zé)成榆次區(qū)局對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患督促企業(yè)限期整改。
三是強(qiáng)化過程檢查。會議期間,市局協(xié)調(diào)市綜合檢驗(yàn)檢測中心的7名食品快檢人員與榆次區(qū)局的14名執(zhí)法人員共同組成7個(gè)保障工作小組分別入駐七個(gè)“閉環(huán)管理”的酒店對食品原料采購、存儲、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)全程進(jìn)行安全檢查。
四是強(qiáng)化技術(shù)監(jiān)督。在保障中,對食品原材料除了查看索證索票外還同步開展了快檢技術(shù)檢測任務(wù)。共對蔬菜、水果、生肉、涼菜、熱菜、米面制品、餐飲具等品種,開展了異丙威、克百威、毒死蜱、甲氰菊酯、百菌清、啶蟲脒、吊白塊、亞硝酸鹽、二氧化硫、鼠藥磷化鋅、肉類新鮮度、瘦肉精、表面潔凈度等檢驗(yàn)項(xiàng)目,共計(jì)檢測4784批次,確保了市“兩會”參會人員的飲食安全。
