當(dāng)下，越來越多的孩子出現(xiàn)肥胖、免疫力低下、過敏、發(fā)育遲緩、營養(yǎng)不良等健康問題，由此引起的系列慢性病如癌癥、糖尿病等也越來越低齡化，這與我們錯誤的飲食認(rèn)知、不健康的飲食習(xí)慣及不合理的飲食結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系。
食育（簡單來說，即良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育）的開展，不但能提升我們的飲食認(rèn)知、改善我們的飲食習(xí)慣，使我們養(yǎng)成可受益終生的健康飲食生活方式；同時，也能極大改善食物浪費、食品安全與食文化傳承等深層問題。
針對食育，我國陸續(xù)發(fā)布了多項政策給予指導(dǎo)建議，如2021年9月國務(wù)院印發(fā)的《中國兒童發(fā)展綱要（2021-2030年）》明確提出要加強食育教育。但相對其他行業(yè)，食育仍是一個小眾行業(yè)，資源閉塞、資源缺乏、開展形式與內(nèi)容相對單一、開展質(zhì)量良莠不齊等等，是食育目前的一個現(xiàn)狀。所以，打通食育資源鏈接壁壘、有效學(xué)習(xí)成熟食育開展經(jīng)驗顯得尤為重要。
關(guān)于食育，您是否也有這些困惑？
即將于2022年4月23-24日舉辦的“2022 中國食育發(fā)展論壇”將為您支招解惑，食育網(wǎng)誠邀您的到來，屆時我們將聯(lián)合多家食育團隊共同發(fā)布《中國食育發(fā)展報告（2021）》！
論壇·亮點
本次論壇將邀請長期從事食育理論研究的專家學(xué)者，及擁有豐富食育實踐經(jīng)驗的團隊和個人，與大家一起深入了解國內(nèi)相關(guān)政策，探討食育實踐情況與開展模式，分享食育資源，搭建行業(yè)交流和學(xué)習(xí)平臺，有效學(xué)習(xí)成熟食育開展經(jīng)驗，推動中國食育發(fā)展。
一、會議主題
匯集行業(yè)資源 探索食育落地
二、時間地點
時間：2022年4月23-24日
地點：濟南（具體地點待定）
三、組織機構(gòu)
指導(dǎo)單位：山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、國際食育交流促進協(xié)會
主辦單位：食育網(wǎng)、山東師范大學(xué)、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科普及教育工作委員會
協(xié)辦單位：中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、南京曉莊學(xué)院、中國輕工業(yè)出版社
四、會議日程安排與報告介紹
A、論壇會議日程安排
B、《中國食育發(fā)展報告（2021）》介紹
發(fā)展報告由食育網(wǎng)聯(lián)合國內(nèi)40多家食育團隊共同完成，耗時近5個月。通過大量的數(shù)據(jù)整理和分析，對中國食育發(fā)展現(xiàn)狀進行了全面深入的研究，包括食育認(rèn)知狀況、政策法規(guī)、發(fā)展方向、市場需求、人才培養(yǎng)等多個方面。報告邀請各領(lǐng)域?qū)＜医Y(jié)合多年研究與實踐經(jīng)驗，針對食育發(fā)展及大家關(guān)心的問題發(fā)表觀點。
同時，報告通過全方位了解和嚴(yán)格篩選，整理匯總了一批食育社會實踐和校園實踐的優(yōu)秀案例，為食育工作的開展提供了許多行之有效的經(jīng)驗和做法。報告將邀請食育行業(yè)專家及團隊在會議現(xiàn)場共同發(fā)布，并為與會人員提供紙質(zhì)版資料。
《報告》主要包括以下內(nèi)容：
中國食育發(fā)展現(xiàn)狀分析（圍繞食育內(nèi)涵、食育開展背景與意義、我國食育整體開展現(xiàn)狀等進行梳理分析）；
國內(nèi)外食育專家觀點（包括各領(lǐng)域?qū)＜医Y(jié)合多年研究與實踐，就食育發(fā)展闡述自己的觀點）；
2021年食育相關(guān)政策法規(guī)（國家及各省市2021年發(fā)布的食育相關(guān)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)）；
2021年食育相關(guān)活動（各地舉辦的食育相關(guān)活動，包括線上和線下活動）；
食育實踐優(yōu)秀案例（食育社會實踐和校園實踐的優(yōu)秀案例分享，社會實踐包括“優(yōu)秀食育實踐案例”“食育實踐感悟”“我為食育獻策”三部分內(nèi)容；校園實踐包括“校園食育實踐活動”的案例、基于steam開展的項目式食育教學(xué)活動案例、校園食育可持續(xù)發(fā)展路徑與模式探索三部分內(nèi)容）
五、參會人員
-對食育感興趣并開始嘗試的高校老師；
-中小幼校長、老師與保健老師等教育工作者；
-科研院所、大健康領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、食育實踐者、營養(yǎng)師等；
-計劃開展或已經(jīng)開展食育項目的企業(yè)相關(guān)人員；
-早教/托管/培訓(xùn)機構(gòu)管理者及老師等；
-研學(xué)基地、旅游機構(gòu)以及對食育感興趣的其他同仁。
六、參會方式
標(biāo)準(zhǔn)費用：1800元/人
早鳥優(yōu)惠：1500元/人（2022年3月11日前報名享優(yōu)惠價）
報名福利
· 前15名報名人員，還將獲取一本《好吃的中國——香噴噴的食育漫畫大書》。
· 更多優(yōu)惠詳詢會務(wù)組。
七、合作與參會報名聯(lián)系人
胡老師 手機：15053537002（微信同號）
地區(qū)：
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