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    美國通脹壓力導(dǎo)致一月份新鮮海產(chǎn)品銷售額減少7.3%

    放大字體  縮小字體 時間:2022-02-21 14:14 來源:中國國際漁業(yè)博覽會 原文:
    核心提示:來自SeafoodSource 2月15日消息,通貨膨脹和海鮮價格飆升阻礙了美國1月份食品零售銷售。
       來自SeafoodSource 2月15日消息,通貨膨脹和海鮮價格飆升阻礙了美國1月份食品零售銷售。
     
      根據(jù)IRI和210分析公司的最新數(shù)據(jù),1月份新鮮海產(chǎn)品價格同比上漲10.8%,平均每單位價格8.92美元,其中,有鰭魚類價格上漲17.2%。與2021年相比,冷凍海產(chǎn)品價格上漲10.2%,至每單位價格9.94美元,罐裝海產(chǎn)品價格上漲7.2%,至每單位2.01美元。
     
      通貨膨脹和供應(yīng)鏈問題阻礙了1月份新鮮海產(chǎn)品的銷售,新鮮海產(chǎn)品的銷售額降幅7.3%,至6.66億美元。
     
      根據(jù)勞工統(tǒng)計局(Bureau of Labor Statistics)的數(shù)據(jù),在截至2022年1月的12個月里,消費者價格指數(shù)(CPI)飆升了7.5%,這是40年來的最高漲幅。根據(jù)IRI的一項調(diào)查,大多數(shù)購物者(89%)非常清楚的意識到食品價格上漲的問題,95%的受訪者對此表示擔(dān)憂,42%的購物者“非常關(guān)注”他們在雜貨店看到的價格。
     
      210分析公司的負(fù)責(zé)人Anne-Marie Roerink表示,與COVID-19大流行相比,食品價格通脹讓更多的購物者處于高度警惕狀態(tài)。根據(jù)IRI的數(shù)據(jù),1月份,只有38%的人 “非常擔(dān)心”疫情,從2020年4月66%的高點大幅下降。
     
      貝類產(chǎn)品較去年1月的銷售水平下降了6.6%,有鰭魚類銷售下降了1.8%。Anne-Marie Roerink表示,1月份每周海產(chǎn)品銷售額的逐漸下降,可能預(yù)示著2月份的進一步壓力。1月的數(shù)據(jù)有點令人擔(dān)憂,與前一周相比,近五周的數(shù)據(jù)有所下降。
     
      1月冷凍海產(chǎn)品的銷售額僅下降1%,至7.37億美元,但仍是冷凍動物蛋白類產(chǎn)品的最大銷量產(chǎn)品,罐裝海產(chǎn)品的銷售額下降了1.6%,為2.5億美元。
     
      1月份,在餐館點外賣仍然很受歡迎,有54%的購物者表示會這樣做,而堂食客人數(shù)量驟減至41%。為了應(yīng)對通脹壓力,64%的購物者對他們購買的東西和方式做了一個或多個改變。
     
      根據(jù)IRI的數(shù)據(jù),45%的購物者更經(jīng)常尋找特價商品,31%的人削減了非必需品,19%的人購買更多自有品牌,12%的人現(xiàn)在在低成本零售商購物。
    日期:2022-02-21
     
     
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