2022年春節(jié)將至,為切實保障廣大消費者飲食和用藥安全,柳州市市場監(jiān)管局加強節(jié)前食品藥品監(jiān)督檢查和風險隱患排查,加大對食品藥品違法行為打擊力度,做好節(jié)日值班和應急值守。針對春節(jié)期間食品藥品消費安全,柳州市市場監(jiān)管局發(fā)布以下消費提示:
一、疫情防控不放松。
前往商場超市、農貿市場采購食品時,應佩戴口罩,嚴格遵守商家疫情防控相關規(guī)定。購買商品時應與他人保持間距,倡導自助購物、非接觸掃碼付費,減少排隊時間。
二、選購年貨要注意。
采購食材應選擇儲藏條件好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)經(jīng)營場所,購買感官正常的食材。選購預包裝食品及散裝食品時應仔細查看包裝上標注的企業(yè)名稱、產品規(guī)格、生產日期、保存條件等內容是否清晰、齊全,查看有無漏氣、脹袋等現(xiàn)象。
三、外出就餐需謹慎。
外出就餐時,要注意查看餐飲服務單位疫情防控措施是否到位、場所是否清潔通風、是否提供公筷公勺餐具等。要謹慎食用高風險食品,不食用野蘑菇、鮮黃花菜、河豚魚、織紋螺以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風險的產品。
四、家庭烹飪有講究。
在家烹制餐食時,廚具和餐飲具要清潔并生熟分開;挑選新鮮、衛(wèi)生的原材料,認真清洗并做到燒熟煮透;鮮濕米粉、谷類發(fā)酵制品、泡發(fā)的木耳或銀耳等,盡量在購買當天或泡發(fā)當天食用完,涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃;冷凍食品烹飪前應徹底解凍,避免食品烹煮或加熱不透。
五、購買藥品遵醫(yī)囑。
購買藥品應到持有《藥品經(jīng)營許可證》的正規(guī)藥店購買,購買處方藥要憑醫(yī)師處方,謹遵醫(yī)囑。購買和使用藥品時,要仔細查看藥品外包裝的相關信息,并詳細閱讀藥品使用說明書,尤其注意不良反應及禁忌事項,確保用藥安全。同時,要注意藥品安全貯存,保證藥品質量。
六、“保健食品”不輕信。
不要輕信以保健食品銷售為目的健康知識講座、專家報告、會議銷售、電話銷售等;不要輕信獨家秘方、包治、根除等夸大功效宣傳的“藥品”;保健食品不能替代藥品,對于疾病患者絕不能用保健食品代替藥品使用,以免延誤病情。
春節(jié)期間,柳州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品藥品安全巡查。如消費者發(fā)現(xiàn)食品藥品安全違法行為,請及時撥打12315向市場監(jiān)管部門投訴舉報。
