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案情回顧
2020年10月27日至2020年11月18日期間，被告人安某在自家經(jīng)營(yíng)的糧油店，在食品安全檢查人員明確告知其食品添加劑不能超標(biāo)的情況下，仍以超量在面粉中添加硫酸鋁銨（銨明礬）的方式生產(chǎn)油條并進(jìn)行銷售。其故意違反國(guó)家關(guān)于食品安全的法律法規(guī)生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成但尚未造成嚴(yán)重食品中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病，銷售金額合計(jì)人民幣440元。
經(jīng)檢測(cè)，被告人安某生產(chǎn)、銷售的油條鋁殘留量為1350mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)要求≤100mg/kg），不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。
2021年12月14日，安某被公安機(jī)關(guān)在某農(nóng)場(chǎng)抓獲，其如實(shí)供述自己的犯罪行為。
寶泉嶺人民法院經(jīng)審理認(rèn)為：
被告人安某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。其認(rèn)罪認(rèn)罰，且具有坦白情節(jié)，對(duì)其可以從輕處罰。符合緩刑的宣告條件，對(duì)其可以宣告緩刑。
依法判決被告人安某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處拘役六個(gè)月，緩刑一年，并處罰金一千元。禁止被告人安某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售活動(dòng)。
民以食為天，在食品安全上欺騙消費(fèi)者是損人不利己的行為，不僅損害他人健康，還有可能使自己身陷囹圄。尚法君在此提醒廣大消費(fèi)者，請(qǐng)到正規(guī)的商店、超市、市場(chǎng)購(gòu)買產(chǎn)品，切莫因貪圖便宜而讓不法分子鉆了空子。
法律小貼士
一、什么是生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪？
我國(guó)《刑法》第一百四十三條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。
二、哪些情況應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病”？
1.含有嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)的；
2.屬于病死、死因不明或者檢驗(yàn)檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其肉類、肉類制品的；
3.屬于國(guó)家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)、銷售的；
4.嬰幼兒食品中生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)成分嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；
行業(yè)：
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