近期，大同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23大類216批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)合格樣品209批次、不合格樣品7批次。不合格樣品具體情況如下：
一、左云縣三屯中心學(xué)校（左云縣三屯鄉(xiāng)三屯村）自清洗的菜盤大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北卓潤(rùn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
二、左云縣三屯中心學(xué)校（左云縣三屯鄉(xiāng)三屯村）自清洗的主食碗大腸菌群不符合品食安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北卓潤(rùn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、左云佳億美億超市（山西省大同市左云縣云興鎮(zhèn)林河南路）銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為重慶伯倫食品有限公司素牛板筋中菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北卓潤(rùn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
四、渾源縣金色搖籃潛能開發(fā)幼兒園（山西省大同市渾源縣原糧食局一門市部院內(nèi)）自清洗的盤子陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北卓潤(rùn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
五、渾源縣金色搖籃潛能開發(fā)幼兒園（山西省大同市渾源縣原糧食局一門市部院內(nèi)）自清洗的菜盆陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北卓潤(rùn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
六、渾源縣第六中學(xué)校（山西省大同市渾源縣永安鎮(zhèn)張莊村）加工/自制的炸饅頭片鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北卓潤(rùn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
七、渾源縣第六中學(xué)校（山西省大同市渾源縣永安鎮(zhèn)張莊村）加工/自制的炸饅頭鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北卓潤(rùn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。檢驗(yàn)項(xiàng)目和產(chǎn)品相關(guān)信息見附件。
附件：
1、部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)； 
27期不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc
27期不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc 2、2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目； 2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目.xls
2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目.xls 3、2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息； 2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls 4、2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息。 2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（7批次）.xls
2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（7批次）.xls 大同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年12月31日
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