近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)1225批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、豆制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、餐飲食品、食品添加劑和食用農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1212批次、不合格樣品13批次，情況通告如下：
一、鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)文澤水產(chǎn)商行銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、蘇州市常熟市虞山鎮(zhèn)照英禽蛋經(jīng)營部銷售的洋雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、常州市武進(jìn)區(qū)橫林橫華怡副食品店銷售的標(biāo)稱常州金氿酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的常州白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。初驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、常州市鐘樓區(qū)鄒區(qū)雄桉副食品超市銷售的標(biāo)稱常州金氿酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的常州白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。初驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
五、徐州市泉山區(qū)粥之思惠餐飲店使用的餐盤（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
六、無錫市無錫悅家商業(yè)有限公司奧林花園店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
七、淮安市漣水縣漣城鎮(zhèn)東城商貿(mào)市場(chǎng)楊遠(yuǎn)建銷售的韭菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
八、徐州市云龍區(qū)林哥海鮮經(jīng)營部銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
九、宿遷市沭陽縣沭城眼大肚皮小餐廳銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
十、南京市雨花臺(tái)區(qū)汪云蔬菜銷售部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十一、無錫市新區(qū)新安興國蔬菜攤銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。
十二、連云港市東?？h牛山和潤(rùn)超市銷售的海南韭菜，毒死蜱和氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
十三、徐州市鼓樓區(qū)蘇北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)李春芳銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)評(píng)價(jià)性抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件： 1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年12月20日
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