根據(jù)2021年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，江門市市場監(jiān)督管理局組織對全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)的食品開展監(jiān)督抽檢工作，具體包括肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品、酒類、乳制品、餅干、食糖、糕點、豆制品、嬰幼兒配方食品、罐頭、蛋制品、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、速凍食品、水產(chǎn)制品、食品添加劑、特殊膳食食品、飲料、方便食品、冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品和食用油、油脂及其制品等26大類抽樣檢驗622批次，其中抽檢項目合格樣品598批次、不合格樣品24批次，檢出微生物超標及其他指標等問題，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司和江門市食品檢驗所?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物超標問題
臺山市都斛鎮(zhèn)佳燕商場銷售的天美事淮山餅，霉菌不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
二、農(nóng)藥殘留問題
?。ㄒ唬┒髌绞卸鞒切橇κ称飞绦袖N售的蓮藕，敵百蟲不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ǘ┒髌绞卸鞒切橇κ称飞绦袖N售的上海青，倍硫磷不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄈ┡_山市臺城新寧市場蔣平蔬菜檔銷售的小白菜，氟蟲腈不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
三、獸藥殘留問題
（一）臺山市臺城新寧市場韋彩霞水產(chǎn)檔銷售的花甲（貝類），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（二）臺山市臺城白水市場鄺綺媚三鳥檔銷售的鴿子（其他禽肉），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（三）臺山市臺城城北市場鈿歡龜檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（四）新會區(qū)會城肇康市場梁奕歡水產(chǎn)檔銷售的黃骨魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄎ澹┬聲^(qū)會城馮氏水產(chǎn)品商行銷售的花甲（貝類），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。┬聲^(qū)會城濠橋市場肥佬水產(chǎn)店銷售的花甲（貝類），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄆ撸┡_山市臺城北郊農(nóng)貿(mào)市場何才水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ò耍┡_山市臺城北郊農(nóng)貿(mào)市場邦仔海鮮檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ň牛┒髌绞忻廊A西市場彩貞鮮光禽檔銷售的鵝，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄊ┒髌绞忻廊A西市場啟文水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄊ唬┒髌绞忻廊A西市場譚叔水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄊ┒髌绞忻廊A西市場美麗水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
四、重金屬污染問題
（一）蓬江區(qū)荷塘市場王身發(fā)蔬菜檔銷售的韭菜，鎘不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ǘ┡罱瓍^(qū)豐樂市場鄭卡農(nóng)產(chǎn)品檔銷售的魷魚，鎘不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
五、食品添加劑超范圍使用問題
?。ㄒ唬┬聲^(qū)會城肇康市場梁金煥蔬菜檔銷售的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（二）新會區(qū)雙水鎮(zhèn)雙興百貨商店銷售的粘自發(fā)糕粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
六、其他指標問題
?。ㄒ唬╅_平市千惠連鎖超市有限公司寶源商場銷售的農(nóng)家絲苗（大米），食品標簽標示不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為江門市食品檢驗所。
?。ǘ╅_平市千惠連鎖超市有限公司寶源商場銷售的大米蓮米，食品標簽標示不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為江門市食品檢驗所。
?。ㄈ┡_山市臺城美品軒食品有限公司銷售的小佛公（烘烤類糕點），脂肪、蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品標簽標示要求，檢驗機構(gòu)為江門市食品檢驗所。
?。ㄋ模┡_山市臺城君泰商貿(mào)有限公司銷售的米筒，水分不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（五）臺山市都斛鎮(zhèn)佳燕商場銷售的天美事淮山餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
江門市市場監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）市場監(jiān)管部門及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市（區(qū)）市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開。
食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12315。
特此通告。
附件：
江門市市場監(jiān)督管理局
2021年12月8日
地區(qū)：
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