近期，太原市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、糧食加工品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、罐頭、乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、方便食品、飲料、蛋制品、糖果制品、食糖、水果制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、餅干、冷凍飲品、食用油、油脂及其制品等26個(gè)大類食品291批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格樣品285批次、不合格樣品6批次。不合格樣品具體情況如下：
一、太原市杏花嶺區(qū)秋蘭四季茶店銷售的，標(biāo)稱武夷山玄一茶葉有限公司生產(chǎn)的金駿眉，其中水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。
二、太原市陽曲縣龍興學(xué)校食堂使用的自消毒碗1批次、自消毒餐盤1批次，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西安弘檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、太原市小店區(qū)曲歌熟食店銷售的鹵豬頭肉，其中胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測(cè)有限公司。
四、山西巴蜀印象餐飲管理有限公司使用的自消毒盤子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西安弘檢測(cè)技術(shù)有限公司。
五、太原市小店區(qū)毅峰商店銷售的，標(biāo)稱太原市尖草坪區(qū)天天昌盛食品加工坊生產(chǎn)的粉條，其中鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測(cè)有限公司。
上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局綜合行政執(zhí)法隊(duì)及相關(guān)縣（市）市場監(jiān)管局正在依法進(jìn)行核查處理。
特此通告。
太原市市場監(jiān)督管理局
2021年11月23日
地區(qū)：
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