一、總體情況

 

　　淀粉及淀粉制品261批次，全部合格；速凍食品100批次，全部合格；糖果制品91批次，全部合格；乳制品89批次，全部合格；糕點(diǎn)74批次，全部合格；蜂產(chǎn)品22批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品359批次，其中合格樣品351批次，不合格樣品8批次；調(diào)味品151批次，其中合格樣品150批次，不合格樣品1批次；飲料95批次，其中合格樣品93批次，不合格樣品2批次；肉制品92批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品2批次；保健食品71批次，其中合格樣品70批次，不合格樣品1批次；方便食品71批次，其中合格樣品70批次，不合格樣品1批次；餐飲食品14批次，其中合格樣品11批次，不合格樣品3批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.北京宇軒興勝商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　2.北京潮香匯餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的海蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。

 

　　3.標(biāo)稱北京東光源興泰飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　4.標(biāo)稱保定新興肉食品有限公司生產(chǎn)，北京豐億盈商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的飄飄梅花肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；標(biāo)稱該公司生產(chǎn)的，北京元泰惠鄰商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的醬香肘花，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　5.標(biāo)稱上海太太樂(lè)福賜特食品有限公司生產(chǎn)，北京兄弟聯(lián)合農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司經(jīng)營(yíng)的雞精調(diào)味料，經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。上海太太樂(lè)福賜特食品有限公司對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核實(shí)，不合格樣品確定不是上海太太樂(lè)福賜特食品有限公司產(chǎn)品。

 

　　6.北京跨界餐飲有限公司使用、消毒的小料碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　7.北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司懷柔店經(jīng)營(yíng)的油菜，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司懷柔店對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　8.北京通聯(lián)太和蜀中仙大酒店有限公司經(jīng)營(yíng)的清江魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　9.北京鑫源建國(guó)商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的整雞(雞肉)，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　10.標(biāo)稱北京勁得健康科技有限公司生產(chǎn)，北京三寶利康醫(yī)藥科技有限公司在京東（手機(jī)APP，網(wǎng)店店鋪名稱：三寶利康營(yíng)養(yǎng)健康專營(yíng)店）銷(xiāo)售的華夏先葆?西洋參鹿茸瑪咖片，經(jīng)北京市藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鉛（Pb）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京勁得健康科技有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　11.北京膳食居火鍋店使用、消毒的長(zhǎng)盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　12.北京家樂(lè)福商業(yè)有限公司魯谷店經(jīng)營(yíng)的清江回魚(yú)（鮰魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　13.標(biāo)稱柳州螺喜會(huì)食品有限公司生產(chǎn)，北京世紀(jì)優(yōu)鮮商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的國(guó)圓柳州螺螄粉，霉菌不符合食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　14.標(biāo)稱北京水優(yōu)美食品有限公司生產(chǎn)的皇家御泉飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　15.北京物美大賣(mài)場(chǎng)商業(yè)管理有限公司大興店經(jīng)營(yíng)的小油菜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　16.北京意豐餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的羊肉，克倫特羅不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。

 

　　17.北京喜福餐飲管理有限公司使用、消毒的骨碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx

 

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月10日