根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品，調(diào)味品，茶葉及相關(guān)制品，糖果制品，水果制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，糕點(diǎn)，肉制品，水產(chǎn)制品，餐飲食品13類(lèi)食品1149批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1135批次，不合格樣品14批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　糧食加工品120批次，全部合格；調(diào)味品113批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品102批次，全部合格；糖果制品99批次，全部合格；水果制品89批次，全部合格；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品36批次，全部合格；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品32批次，全部合格；水產(chǎn)制品24批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品310批次，其中合格樣品302批次，不合格樣品8批次；飲料106批次，其中合格樣品104批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)55批次，其中合格樣品54批次，不合格樣品1批次；肉制品50批次，其中合格樣品49批次，不合格樣品1批次；餐飲食品13批次，其中合格樣品11批次，不合格樣品2批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.標(biāo)稱(chēng)大城縣和京和食品廠生產(chǎn)，北京克勇商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的鮪浦小鎮(zhèn)板栗餅，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　2.北京杜洪光蔬菜店經(jīng)營(yíng)的生姜，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　3.湖州方田水產(chǎn)有限公司經(jīng)營(yíng)的嘎魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　4.北京色倆目餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的玻璃杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　5.標(biāo)稱(chēng)北京櫻桃泉礦泉水廠生產(chǎn)，北京市翠誠(chéng)天露商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的喜士天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　6.北京華聯(lián)生活超市有限公司平谷迎賓街分公司經(jīng)營(yíng)的小白菜，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京華聯(lián)生活超市有限公司平谷迎賓街分公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　7.北京浩月興源商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的海蟹（梭子蟹），鎘（以Cd計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心。

 

　　8.北京欣隆嘉商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的小白菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　9.北京京房美廉美超市有限公司竇店北路店經(jīng)營(yíng)的精品香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　10.北京富強(qiáng)佳億餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的小碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　11.北京德月軒餐飲中心經(jīng)營(yíng)的牛肉，磺胺類(lèi)（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　12.標(biāo)稱(chēng)北京元鮮記食品科技有限公司生產(chǎn)，北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司望京分公司經(jīng)營(yíng)的椒麻雞，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　13.北京百合大鴨梨餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的多寶魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心。

 

　　14.標(biāo)稱(chēng)北京市居庸關(guān)山泉飲用水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的六郎飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明

 

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月1日