近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)蛋制品、方便食品、糕點(diǎn)和餐飲食品4大類食品共200批次食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。檢出方便食品、糕點(diǎn)和餐飲食品3大類食品共7批次不合格食品。涉及微生物污染、食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢4大類食品共200批次食品。其中，蛋制品67批次，合格67批次；方便食品53批次，合格50批次，不合格3批次；糕點(diǎn)42批次，合格40批次，不合格2批次；餐飲食品38批次，合格36批次，不合格2批次。合格和不合格食品信息詳見附件。
二、不合格食品具體信息如下：
（一）微生物污染問(wèn)題
1.由江西鑫龍食品有限公司生產(chǎn)銷售的豆角干（麻辣味），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
2.由橫峰縣我家電商土特產(chǎn)有限公司生產(chǎn)銷售的葛粉堅(jiān)果羹，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
3.由南昌市西湖區(qū)曉得吃餐飲店銷售的，標(biāo)稱南昌市文斌洗滌服務(wù)有限公司生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
4.由江西納百川食品有限公司生產(chǎn)銷售的桂花水果藕粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ǘ┦称诽砑觿﹩?wèn)題
1.由南昌市富實(shí)食品有限公司生產(chǎn)銷售的多味面包，納他霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
2.由南昌市西湖區(qū)超越豬血粉店銷售的手工面，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
?。ㄈ┵|(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
由井岡山市茨坪天街購(gòu)物中心銷售的，標(biāo)稱廬山康力食品有限公司生產(chǎn)的奶香味茶餅，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。
特別提醒，消費(fèi)者如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月10日
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