2021年10月21日,沙特阿拉伯食藥局發(fā)布公告,擬制訂咖啡豆標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)。主要內(nèi)容包括:
?。?)咖啡豆質(zhì)量相關(guān)術(shù)語及定義。生咖啡豆、破碎的咖啡豆、黑咖啡豆等;
?。?)生咖啡豆分級及標(biāo)準(zhǔn)。頭等咖啡、二級、三級、四級咖啡標(biāo)準(zhǔn);
(3)咖啡質(zhì)量方面缺陷規(guī)定;
(4)生咖啡豆質(zhì)量要求。顏色、異味、水分含量、微生物、農(nóng)藥殘留、污染物及生物毒素指標(biāo);
?。?)產(chǎn)品標(biāo)簽及采樣要求;
?。?)包裝、運輸和儲存要求。
該公告意見反饋期截至2021年12月21日。
