2021年11月16日上午,貴州省食品工業(yè)協(xié)會在貴陽組織專家,在遵循國家現(xiàn)行相關(guān)食品安全的法律法規(guī)基礎(chǔ)上,對由貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司牽頭,貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院、貴州省酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院(仁懷)、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同承擔(dān)起草的《醇柔醬香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(送審稿),進(jìn)行會議審定,會上經(jīng)與會專家兩個多小時的對起草小組的質(zhì)詢、答辯。經(jīng)過充分討論,專家們一致同意通過對“貴州省食品工業(yè)協(xié)會《醇柔醬香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(送審稿)”審定。
