根據(jù)2021年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、冷凍飲品、薯類(lèi)和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類(lèi)食品1784批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1752批次、不合格樣品32批次(見(jiàn)附件),檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬?biāo)稱(chēng)廣州鹿鳴泉飲品有限公司生產(chǎn)的碧奇包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ǘV州澤潤(rùn)桶裝水有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州市番禺區(qū)沙灣澤潤(rùn)桶裝飲用水廠2021年8月26日和2021年8月27日生產(chǎn)的飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(三)標(biāo)稱(chēng)東莞市金富山泉飲品有限公司生產(chǎn)的金富山泉飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(四)標(biāo)稱(chēng)廣州市盤(pán)龍飲品有限公司生產(chǎn)的盤(pán)龍峯山泉其他飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ㄎ澹?biāo)稱(chēng)廣州市芙蓉山泉飲品有限公司生產(chǎn)的芙蓉雨露包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(六)標(biāo)稱(chēng)廣州市水必寶飲料食品有限公司橫坑天然凈水廠生產(chǎn)的水必寶包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ㄆ撸?biāo)稱(chēng)廣州市寶灃山泉有限公司生產(chǎn)的活力益寶包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(八)標(biāo)稱(chēng)陽(yáng)春市永寧鎮(zhèn)仙露山泉水有限公司生產(chǎn)的天然含硒山泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ň牛?biāo)稱(chēng)清遠(yuǎn)市水之源飲用水有限公司生產(chǎn)的筆架澳泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ㄊ┳辖鹂h城金城購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市樂(lè)寶食品有限公司生產(chǎn)的鮮奶棒(牛奶味雪糕),菌落總數(shù)、大腸菌群和蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ唬┳辖鹂h城金城購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市樂(lè)寶食品有限公司生產(chǎn)的原味大阪(經(jīng)典原味雪糕),菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(十二)東莞市樟木頭誠(chéng)合副食飲料干果店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市隆輝食品有限公司生產(chǎn)的鍋巴,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ㄊ┏敝菔邢鏄騾^(qū)名都購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)揭陽(yáng)市島游記食品有限公司生產(chǎn)的芝士芒果味年輪卷蛋糕,菌落總數(shù)和酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(十四)廣州市哆宜哆超市管理有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市滿(mǎn)山紅食品有限公司生產(chǎn)的原味蛋糕,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(十五)佛山市南海潤(rùn)瑞商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)汕頭市北山灣食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的紅豆餅(烘烤類(lèi)糕點(diǎn)),霉菌和酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
(十六)湛江市坡頭區(qū)官渡美生副食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湛江市麻章區(qū)康城糕點(diǎn)店生產(chǎn)的金磚面包,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
二、獸藥殘留問(wèn)題
深圳市龍華區(qū)祥興豬牛羊肉批發(fā)部銷(xiāo)售的羊肉,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、重金屬污染問(wèn)題
(一)肇慶市金凱利冷凍食品有限公司銷(xiāo)售的花蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┥钲诤旭R網(wǎng)絡(luò)科技有限公司寶安區(qū)第二分公司銷(xiāo)售的梭子蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
(三)深圳市羅湖區(qū)明鳳蔬菜檔銷(xiāo)售的沙姜,鉛(以Pb計(jì))和鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┥钲谑辛_湖區(qū)明鳳蔬菜檔銷(xiāo)售的南姜,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┓鹕绞许樮幐3杏邢薰句N(xiāo)售的茄瓜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。┓鹕绞心虾^(qū)潘燦開(kāi)水產(chǎn)檔銷(xiāo)售的花蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄆ撸┓鹕绞卸U城區(qū)駱運(yùn)梅水產(chǎn)檔銷(xiāo)售的花蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
饒平縣恒晟百家商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)汕頭市中天食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)吹餅(膨化食品),糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
五、其他指標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬?biāo)稱(chēng)廣東穗森實(shí)業(yè)有限公司2021年5月18日和2021年5月19日生產(chǎn)的飲用天然泉水,溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ǘ┖釉词性闯菂^(qū)誠(chéng)興食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)潮州市潮安區(qū)安太利食品有限公司生產(chǎn)的魔力逗(非油炸膨化食品),水分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ㄈ┱貞c市樂(lè)賣(mài)特商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)吳川市南方酒廠生產(chǎn)的國(guó)功壯賜多鞭酒,酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(四)潮州市湘橋區(qū)鑫港城百貨商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)普寧市利龍達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的尖慶酒(露酒),酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ㄎ澹V州市花都區(qū)新雅成興副食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)海豐縣城東新港食品有限公司生產(chǎn)的手工瑪仔糕點(diǎn),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改;同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12345或12315。
特此通告。
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附件1-16.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.薯類(lèi)和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.薯類(lèi)和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月11日
