據(jù)菲律賓《商業(yè)鏡報(bào)》（Business Mirror）11月3日報(bào)道，近期，美國、俄羅斯小麥價(jià)格大幅飆升，歐洲小麥價(jià)格創(chuàng)下歷史新高，基準(zhǔn)芝加哥小麥期貨價(jià)格上漲至近九年高位。全球面包成本也因此上升，短期看不到緩解跡象。分析認(rèn)為，小麥漲價(jià)的主要原因包括：一是今年小麥主要出口國受到干旱、霜凍和暴雨的影響，前七大小麥出口國庫存預(yù)計(jì)將降至八年來的最低點(diǎn)；二是上一季最大的發(fā)貨國俄羅斯今年開始征收出口關(guān)稅，以保障供應(yīng)并控制國內(nèi)成本，并暗示可能會(huì)有海外銷售配額；三是進(jìn)口需求持續(xù)加大；四是肥料更加昂貴。