2021民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)開展以來，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門緊緊圍繞總局確定的打擊重點(diǎn)和省局明確的自選動(dòng)作，聚焦群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)輿論關(guān)注的突出問題，以案件查辦為抓手，切實(shí)解決民生訴求，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)人民群眾的切身利益。10月26日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布第三批典型案例。食品領(lǐng)域案例如下：

 

 

　　案情：5月1日，該局接到區(qū)疾病預(yù)防控制中心線索通報(bào)：在某飯店共同就餐的部分群眾當(dāng)日晚上相繼出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，疑似發(fā)生食源性疾病事件。經(jīng)查：當(dāng)天，該飯店在承接包席服務(wù)中，向顧客提供未徹底煮熟煮透的生焗扇貝和海鮮大咖菜品，食品中含有的副溶血性弧菌超出食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量。

 

　　處理：當(dāng)事人違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條（二）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款規(guī)定，責(zé)令改正違法行為，沒收當(dāng)事人違法所得8988元，罰款75000元。

 

 

　　案情：8月12日，該與區(qū)公安分局在檢查中發(fā)現(xiàn)，該砂鍋串操作間內(nèi)有一個(gè)約100L的不銹鋼大桶，桶內(nèi)有呈液態(tài)待使用的火鍋底料油約40公斤，現(xiàn)場(chǎng)擺放有過濾回收火鍋鍋底的塑料網(wǎng)、不銹鋼瓢等工具。還發(fā)現(xiàn)有包裝好的成品牛油火鍋油料和牛油火鍋底料。因當(dāng)事人涉嫌使用回收火鍋底料加工火鍋油，執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的火鍋底料油進(jìn)行抽樣送檢，經(jīng)檢驗(yàn)為不合格產(chǎn)品。

 

　　處理：當(dāng)事人違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》三十四條第一款第一項(xiàng)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條、國(guó)務(wù)院《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條規(guī)定，該局將案件移送區(qū)公安分局立案?jìng)赊k。

 

 

　　案情：7月23日，該局根據(jù)舉報(bào)，對(duì)鲹魚河鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓豬肉區(qū)1號(hào)攤位檢查發(fā)現(xiàn)，亢某某正在銷售無檢疫標(biāo)識(shí)豬肉，且不能提供檢疫合格證明等票據(jù)。經(jīng)鑒定，該批豬肉為“病死動(dòng)物產(chǎn)品”。經(jīng)查，當(dāng)事人楊某某和鄭某某于7月21日從農(nóng)戶手中購(gòu)進(jìn)該批病豬，7月23日凌晨在楊某某家宰殺后，以14元/Kg的價(jià)格銷售給亢某某，由亢某某在攤上進(jìn)行分解銷售。截至案發(fā)，尚有73.22公斤未售出。

 

　　處理：當(dāng)事人違反《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條的規(guī)定，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。該局將該案移送縣公安局立案?jìng)赊k。

 

 

　　案情：6月7日，該局與綿竹市檢察院在綿竹市醒獅食品加工廠發(fā)現(xiàn)該廠生產(chǎn)的109枚咸鴨蛋標(biāo)注生產(chǎn)日期為2021年6月8日，與實(shí)際生產(chǎn)日期不符，且產(chǎn)品包裝袋上未標(biāo)注食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等。此外，當(dāng)事人生產(chǎn)的84件“鄉(xiāng)吧佬泡椒夾心蛋”外包裝與內(nèi)包裝袋標(biāo)注的制造商不一致。通過檢查，還發(fā)現(xiàn)該廠在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，未按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定制作進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和出廠檢驗(yàn)記錄及銷售記錄等。

 

　　處理：當(dāng)事人違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為；違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第一款規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)標(biāo)注虛假內(nèi)容食品的違法行為；違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條第二款、第五十一條規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)、第一百二十六條第三項(xiàng)規(guī)定，給與警告、處罰款55000元。

 

　　案情：6月23日，該局收到省食品檢驗(yàn)研究院出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》、《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)限時(shí)報(bào)告情況表》，報(bào)告顯示天韻酒業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)日期為2021年3月12日的稗子酒（清香型白酒）氰化物（以HCN計(jì)）項(xiàng)目實(shí)測(cè)值16mg/L不符合GB 257-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤8.0mg/L的要求；生產(chǎn)日期為2020年9月23日的稗子酒氰化物（以HCN計(jì)）項(xiàng)目實(shí)測(cè)值17mg/L不符合GB 257-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤8.0mg/L的要求，檢驗(yàn)結(jié)論均為不合格。經(jīng)綿竹市市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)上述抽檢兩批次產(chǎn)品已銷售無庫(kù)存。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)稗子酒50箱300瓶，貨值1440元，違法所得210元。當(dāng)事人召回58瓶已銷售產(chǎn)品，在執(zhí)法人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督下進(jìn)行無害化銷毀。

 

　　處理：當(dāng)事人違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)污染物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為；違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條第二款規(guī)定，構(gòu)成未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令立即改正違法行為、沒收違法所得210元、罰款51000元的行政處罰。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。