10月20日，第105屆全國糖酒會中國低度潮飲酒趨勢發(fā)展論壇在國家會展中心（天津）成功舉辦，全國糖酒會與天貓聯(lián)合多個頭部低度酒商家進行趨勢發(fā)布，為低度潮飲酒的行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的交流平臺。席間，全國糖酒會主辦方中糧會展（北京）有限公司董事長楊成剛、天貓低度酒品類負責(zé)人張佳鑫上臺見證了2022年春糖潮酒館啟動儀式。

 

　　

 

　　論壇上凱度數(shù)字媒介副總監(jiān)王璇分析了中國低度潮飲酒趨勢報告，從宏觀層面分享了低度潮飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境、中國市場低度潮飲品類發(fā)展現(xiàn)狀以及未來發(fā)展機會點。深入剖析行業(yè)，從消費者喜好出發(fā)，總結(jié)出低度潮飲酒三大顯著趨勢：其一是蘇打酒率先成為引爆市場的細分賽道，在“雙十一”、“618”、春節(jié)這些關(guān)鍵的營銷節(jié)點，可以看到用戶成交趨勢是成4倍、5倍、7倍的增長；其二電商平臺關(guān)鍵搜索詞顯示，以桃花釀、桂花釀為代表的中國傳統(tǒng)風(fēng)味酒品受到消費者的親睞；其三是健康概念已經(jīng)開始向低度潮飲酒行業(yè)滲透。她指出：“在這樣的大趨勢下，品牌有兩個研發(fā)方向，一個方向是在極力的做減法，很多品牌都在主打無糖、低糖、低熱量，在做減法。另一個方向是做加法，通過強調(diào)‘添加了一些營銷成分’吸引消費者。”

 

　　隨后，天貓低度酒品類負責(zé)人張佳鑫帶來了重磅內(nèi)容《天貓低度潮飲酒品類發(fā)展策略》。從天貓視角，帶來最新的業(yè)內(nèi)觀察，他總結(jié)道“一個新品牌從誕生到做貨品、做成長、再到做影響力，中間有非常多的坑和挑戰(zhàn)。今天天貓有非常多的責(zé)任，不僅僅是單純一個面向消費者賣貨的平臺，更多的是幫助品牌從誕生到成長，幫助品牌去避一些坑，能夠幫助品牌一起走向更遠。”演講最后，張佳鑫還呼吁行業(yè)協(xié)會和領(lǐng)導(dǎo)共同制定符合低度酒快速健康發(fā)展的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓真正優(yōu)秀的品牌得到標(biāo)準(zhǔn)上的保護，幫助其打造更健康的空間、更健康的利潤，避免走入劣幣驅(qū)逐良幣的局面。

 

　　中糧會展（北京）有限公司的董事長楊成剛代表主辦方介紹了本屆秋季糖酒會為低度新潮飲酒創(chuàng)造的良好環(huán)境，例如潮酒街區(qū)、潮酒發(fā)展的論壇等，他表示2022在成都糖酒會上將會開設(shè)低度潮飲酒和啤酒專館，進一步為低度潮飲酒加碼資源。

 

　　論壇后半場，梅見青梅酒、貝瑞甜心等優(yōu)秀低度酒品牌帶來了營銷案例分享。梅見青梅酒從2019年面市至今，已經(jīng)連續(xù)兩年拿下天貓平臺的青梅酒銷冠，并在2021年中國華樽杯上獲得果酒價值榜品牌第一，成為中國青梅酒的代表作和領(lǐng)頭羊，也是中國低度酒值得研究的現(xiàn)象級案例。江小白酒業(yè)助理總裁顏紅堅復(fù)盤了梅見青梅酒的發(fā)展之路和未來戰(zhàn)略布局，幫助更多品牌低度酒市場現(xiàn)狀和合作機會。貝瑞甜心的創(chuàng)始人唐慧敏從沉淀爆款、傳播、渠道、供應(yīng)鏈、消費者等角度分享了新銳品牌的破局成長歷程。

 

　　最后，本屆全國糖酒會聯(lián)合天貓還特別邀請了很多新酒飲品牌，包括走豈清釀、李歡喜、蘭舟、曉笙鮮果輕釀、花田巷子、企鵝走路雞尾酒、云吞智能、初格XCOPY、梅是、森林先知、黃小燃等進行了路演和分享，展示了中國低度潮酒的多元化魅力。

 

　　據(jù)CBNData《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示，近兩年果酒的消費金額增速均在50%以上，90后、95后占據(jù)線上酒水消費主流。據(jù)EARLY DATA數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，淘寶、天貓、天貓國際和酒仙網(wǎng)平臺的果酒銷售額同比激增1626.2%，達3.243億元，銷量超360萬件，同比增長1944.6%。低度酒已經(jīng)成為了僅次于白酒的酒類消費品類，行業(yè)正在爆發(fā)。第105屆全國糖酒會中國低度潮飲酒論壇的成功舉辦意義非凡，希望更多品牌以此為啟發(fā)，為做大中國低度潮飲酒市場持續(xù)努力。