根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了飲料，食用油、油脂及其制品，糧食加工品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，餐飲食品，保健食品7類食品1059批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1047批次，不合格樣品12批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
飲料190批次，全部合格；食用油、油脂及其制品120批次，全部合格；糧食加工品110批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品392批次，其中合格樣品384批次，不合格樣品8批次；糕點(diǎn)116批次，其中合格樣品115批次，不合格樣品1批次；餐飲食品81批次，其中合格樣品79批次，不合格樣品2批次；保健食品50批次，其中合格樣品49批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京八天超市經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
2.北京李鳳梅日雜店使用、消毒的餐碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
3.北京興鑫淼鮮魚攤經(jīng)營(yíng)的松花江鯉魚，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
4.北京玉香興旺蔬菜店經(jīng)營(yíng)的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
5.北京鑫麥源飯店經(jīng)營(yíng)的糖油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
6.北京潘順發(fā)商店經(jīng)營(yíng)的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
7.北京豐沃鮮生超市經(jīng)營(yíng)的雞蛋，恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
8.印湘（北京）餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
9.北京潤(rùn)利達(dá)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的帶魚，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。
10.標(biāo)稱好得康（北京）保健食品有限公司生產(chǎn)的銀杏王乳， 經(jīng)北京市藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)10-羥基癸烯酸（10-HDA）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。好得康（北京）保健食品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
11.標(biāo)稱大城縣億陽(yáng)糖餅有限公司生產(chǎn)，北京春祥園商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的抹茶綠豆餅，富馬酸二甲酯不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
12.北京宇晟偉業(yè)商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的沙母蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年9月30日
地區(qū)：
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