近期，網(wǎng)絡(luò)上曝光多起餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患的輿情，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局深化源頭治理， 強化底線思維，堅持“零容忍”，嚴(yán)厲打擊餐飲環(huán)節(jié)違法違規(guī)經(jīng)營行為，保持嚴(yán)管、嚴(yán)控、嚴(yán)罰的高壓態(tài)勢，高度落實“四個最嚴(yán)”的要求，立即對轄區(qū)品牌門店進行全覆蓋監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查問題處置情況通報如下：
1 北京堡堡士餐飲管理有限責(zé)任公司（華萊士全雞漢堡門頭溝店），當(dāng)事人未按規(guī)定處理生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化的情形的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年7月19日。
2 北京愛瑪林氏餐飲服務(wù)有限公司（華萊士炸雞漢堡門頭溝物美店），當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國食品安全法 》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年7月19日。
北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年9月1日
地區(qū)：
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