食品伙伴網(wǎng)訊 8月31日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團市場監(jiān)管局通報，該局抽取餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、酒類等9類食品114批次樣品，有10批次樣品檢出不合格。

 

　　其中，有4批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合規(guī)定，分別為：雙河市玉玉綜合商店銷售的豆芽、雙河市壹家壹超市銷售的豆芽、第九師一六八團敏超果蔬商店銷售的豆芽、北屯市燕京超市銷售的豆芽。

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長調(diào)節(jié)劑。主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等?！秶沂称匪幤繁O(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年 第11號）》中規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。

 

　　還有4批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品為：雙河市胡胖子水果蔬菜店銷售的小白菜（普通白菜）檢出啶蟲脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定；雙河市樊偉峰蔬菜水果店銷售的小油菜（普通白菜）檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定；第九師一六八團敏超果蔬商店銷售的辣椒檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定；北屯市馨苑超市銷售的姜檢出吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　根據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，啶蟲脒在普通白菜中的最大殘留限量值為1mg/kg，在茄果類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg；吡蟲啉在根莖類蔬菜（胡蘿卜除外）中的最大殘留限量值為0.5mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在普通白菜中的最大殘留限量值為2mg/kg.

 

　　還有1批次餐飲食品，為：雙河市大偉早餐店銷售的油條（油炸面制品）檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用，使用后會產(chǎn)生鋁殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規(guī)定，油炸面制品中鋁的最大殘留限量值（干樣品，以Al計）為100mg/kg。油炸面制品中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標的原因，可能是個別商家為增加產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過程中超限量使用含鋁食品添加劑，或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過高。

 

　　除上述產(chǎn)品外，還有1批次樣品為：新疆晨成酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的清焰高度葡萄蒸餾酒檢出甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，兵團市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為依法處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
 

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團市場監(jiān)管局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2021年第8期）不合格樣品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期(加工、使用、銷售日期）	不合格項目	分類	檢驗機構(gòu)
1	新疆晨成酒業(yè)有限責任公司	新疆伊犁州霍爾果斯市阿力瑪里工業(yè)園區(qū)	新疆晨成酒業(yè)有限責任公司	新疆伊犁州霍爾果斯市阿力瑪里工業(yè)園區(qū)	清焰高度葡萄蒸餾酒	500ml/瓶，50%vol	清焰	2020-01-06	甲醇||2.5g/L||2g/L	酒類	新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
2	/	/	雙河市玉玉綜合商店	新疆雙河市87團	豆芽	/	/	2021-07-06	4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||0.0941mg/kg||不得檢出	食用農(nóng)產(chǎn)品	新疆中檢聯(lián)檢測有限公司
3	/	/	雙河市胡胖子水果蔬菜店	新疆雙河市87團博溫公路南商業(yè)街二樓門面房	小白菜（普通白菜）	/	/	2021-07-06	啶蟲脒||15.95mg/kg||1mg/kg、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||6.38mg/kg||2mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	新疆中檢聯(lián)檢測有限公司
4	/	/	雙河市壹家壹超市	新疆雙河市89團楚星苑小區(qū)49號一層商鋪	豆芽	/	/	2021-07-07	4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||0.0207mg/kg||不得檢出	食用農(nóng)產(chǎn)品	新疆中檢聯(lián)檢測有限公司
5	/	/	雙河市大偉早餐店	新疆雙河市86團幸福路1號休閑購物廣場負一層108號商鋪	油條（油炸面制品）	/	/	2021-07-08	鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||211mg/kg||100mg/kg	餐飲食品	新疆中檢聯(lián)檢測有限公司
6	/	/	雙河市樊偉峰蔬菜水果店	新疆雙河市91團友誼路南側(cè)	小油菜（普通白菜）	/	/	2021-07-08	啶蟲脒||1.5mg/kg||1mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	新疆中檢聯(lián)檢測有限公司
7	/	/	第九師一六八團敏超果蔬商店	新疆塔城地區(qū)第九師一六八團	豆芽	/	/	2021-07-10	4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||0.0207mg/kg||不得檢出	食用農(nóng)產(chǎn)品	新疆中檢聯(lián)檢測有限公司
8	/	/	第九師一六八團敏超果蔬商店	新疆塔城地區(qū)第九師一六八團	辣椒	/	/	2021-07-10	啶蟲脒||1.05mg/kg||0.2mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	新疆中檢聯(lián)檢測有限公司
9	/	/	北屯市馨苑超市	新疆北屯市上海商業(yè)街885-1-13號	姜	/	/	2021-07-10	吡蟲啉||1.16mg/kg||0.5mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	新正檢驗檢測有限公司
10	/	/	北屯市燕京超市	新疆北屯市昆侖街885-4號	豆芽	/	/	2021-07-15	4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||0.0434mg/kg||不得檢出	食用農(nóng)產(chǎn)品	新正檢驗檢測有限公司

       食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

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