國(guó)際日?qǐng)?bào)8月24日轉(zhuǎn)載參考消息網(wǎng)報(bào)道，印尼旅游與創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)部長(zhǎng)桑迪亞加近日對(duì)外公布了“印尼香料為世界增添樂趣”計(jì)劃（Indonesia Spice Up The World，英文簡(jiǎn)稱ISUTW），內(nèi)容包括在國(guó)外建立4000家印尼特色餐廳，推動(dòng)印尼香料出口額2024年增至20億美元等。該計(jì)劃目的不僅是擴(kuò)大印尼香料出口、增加外匯收入，更是為了拓展印尼美食在國(guó)際上的影響力。桑迪亞加表示，ISUTW計(jì)劃是經(jīng)過頂層設(shè)計(jì)后確定的一項(xiàng)國(guó)家戰(zhàn)略，其將重新開辟一條途經(jīng)南亞、中東和歐洲，從印尼延伸至美國(guó)紐約的“現(xiàn)代香料之路”。印尼將通過與紐約的著名餐廳、調(diào)味品進(jìn)口商以及各國(guó)餐飲領(lǐng)軍企業(yè)會(huì)晤，吸引他們積極參與該計(jì)劃，進(jìn)而加強(qiáng)印尼美食推廣與香料銷售網(wǎng)絡(luò)。桑迪亞加期望通過這一特殊的“美食外交之旅”，大大提升印尼餐飲烹飪行業(yè)在全球的知名度和美譽(yù)度。