本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類食品580批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格566批次，不合格14批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格10批次
?。ㄒ唬┤魇忻妨袇^(qū)湘妃雞餐廳的湯碗（消毒日期為2021年6月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ǘ┝_源縣鳳山鎮(zhèn)好口福小吃店的消毒餐具套裝（消毒日期為2021年6月13日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄈB門田王府餐飲管理有限公司安溪參內(nèi)分公司的果盤（消毒日期為2021年6月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（四）福州市長樂區(qū)斯牧檸自助牛排店的碟（消毒日期為2021年6月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（五）長樂吳航檬檬噠小豬豬餐廳的大圓盤（消毒日期為2021年6月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。└Ｇ迨幸粑魇穸钾S餐飲店的寶寶碗（消毒日期為2021年6月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（七）福清市音西蜀都豐餐飲店的碟（消毒日期為2021年6月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ò耍└Ｇ迨幸粑骶┻\火鍋店的中碟（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ň牛┌蚕h參內(nèi)四道菜餐廳的飯碗（消毒日期為2021年6月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄊ└Ｇ迨幸粑骶┻\火鍋店的大碟（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
二、炒貨食品及堅果制品不合格2批次
（一）標稱福州山海志業(yè)食品貿(mào)易有限公司2021年1月2日生產(chǎn)的海苔豆（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為屏南縣寶潤食品便利店，初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘ朔Q漳州億來財食品有限公司2021年4月7日生產(chǎn)的彩虹花生豆（堅果和籽類食品），過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為福建省詔安縣亨利實業(yè)有限公司新生活購物廣場，初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、糕點不合格1批次
標稱漳州市永禾食品有限公司2021年4月14日生產(chǎn)的香芋卷蛋糕（香芋味），酸價（以脂肪計）不合格，銷售單位為廈門市集美區(qū)鑫旺隆百貨店，初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格1批次
龍巖新華都購物廣場有限公司永定店銷售的天津白（購進日期為2021年5月21日），唑蟲酰胺不合格，初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2021年8月20日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
