Mermax公司在薩格奈（Saguenay）地區(qū)擁有兩間工廠，每日向漁民購買新鮮海產(chǎn)品進行加工，公司還有一處容量約1萬磅的波士頓龍蝦暫養(yǎng)車間，北美知名企業(yè)High Liner Foods是主要客戶之一。

 

　　今年年初，Premium Brands Holdings斥資10億加元（7.9億美元），與加拿大東海岸原住民聯(lián)盟（First Nations）聯(lián)合收購北極清水（Clearwater Seafoods）全部股份，成為了加國本土最大的海產(chǎn)企業(yè)，甚至晉級為全球海產(chǎn)企業(yè)的前20強。

 

　　Premium Brands旗下的波士頓龍蝦單品的市場的占有率達到30-35%，已在業(yè)內(nèi)擁有絕對的主導地位。今年第二季度，Premium Brands實現(xiàn)營收額12億加元，同比增長26%，息稅折舊攤銷前利潤（EBITDA）同比增長67%至1.12億加元。
 

　　Premium Brands CEO George Paleologou表示：“我們的海產(chǎn)品業(yè)務取得了重大進展，最近的投資和產(chǎn)品創(chuàng)新不斷強化，六個月來我們收購企業(yè)的管理團隊融入現(xiàn)有生態(tài)系統(tǒng)，獲得協(xié)同效應，開發(fā)新的營銷機會。特別是Clearwater Seafood的季度表現(xiàn)非常強勁，其銷售額和 EBITDA 同比大幅增長。我們的海產(chǎn)戰(zhàn)略正處于初期階段，但已經(jīng)擁有了一流的管理團隊，運用品牌和增值戰(zhàn)略定位全球海產(chǎn)品市場，并看到了堅實的成果。”

 

　　Paleologou非常有信心致力于2023年實現(xiàn)60億加元的銷售目標和EBITDA 6億加元的5年目標。

 

　　Paleologou指出，“強勁的業(yè)績在各種大宗商品出現(xiàn)前所未有的通貨膨脹，勞動力短缺，供應鏈中斷，以及客戶和消費者需求模式轉(zhuǎn)變的情況下出現(xiàn)，我們的企業(yè)能夠果斷地、創(chuàng)造性地做出反應，在抓住新機遇的同時正面解決這些問題。”