近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)491批次，涉及肉制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品等13類食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品482批次，不合格樣品9批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目主要是微生物污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　　哈爾濱市賓縣賓州東百大百貨超市銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾市龍沙區(qū)嫩江肉制品加工廠生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸（生產(chǎn)日期：2021年3月3日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該批次不合格原因?yàn)楣┴浬坦枮I市賓縣賓州華華咸菜專柜儲(chǔ)存不當(dāng)造成）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

　?。ǘ╇u西市雞東縣興海食雜店銷售的標(biāo)稱雞西市雞東縣方友調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的原汁醬油（純糧釀造）（生產(chǎn)日期：2020年10月10日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

　　二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┕枮I市呼蘭區(qū)全盈果蔬超市銷售的油菜（普通白菜）（購(gòu)進(jìn)日期：2021年6月9日），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ┕枮I市呼蘭區(qū)金水兒?？狄环缴r店銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期：2021年6月8日），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄈ┮链菏心喜韰^(qū)新柳林超市銷售的鮮姜（購(gòu)進(jìn)日期：2021年6月6日），噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┘涯舅故薪紖^(qū)東坡肉包店自制銷售的油條（加工日期：2021年4月27日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　?。ǘ〇|寧市麥客包子店自制銷售的油條（加工日期：2021年5月8日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　?。ㄈ┖诤邮形宕筮B池風(fēng)景區(qū)劉師傅私房菜飯店自制銷售的油條（加工日期：2021年5月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　　哈爾濱市平房區(qū)北廠滿客隆超市銷售的標(biāo)稱大慶市林甸縣紅日冰花食品廠生產(chǎn)的水餃（速凍生制品）（生產(chǎn)日期：2020年10月6日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   6.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   7.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   9.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   10.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   11.速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   12.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   13.豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   14.方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   15.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   16.酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   17.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   18.蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   19.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月30日