食品伙伴網(wǎng)訊,為幫助食品企業(yè)規(guī)避標簽問題帶來的風(fēng)險,7月23日,由食品伙伴網(wǎng)主辦的食品標簽合規(guī)實操培訓(xùn)在青島圓滿結(jié)束。幾十位行業(yè)伙伴相聚于此,系統(tǒng)學(xué)習(xí)了食品標簽相關(guān)知識,提升了標簽設(shè)計審核實操能力。

本次培訓(xùn)由食品伙伴網(wǎng)資深專家從法律法規(guī)及相關(guān)標準對標簽的要求等方面進行講解,專業(yè)的課程內(nèi)容,實用性超強,便于系統(tǒng)掌握標簽相關(guān)知識,現(xiàn)場更是一對一指導(dǎo)實操,理論結(jié)合實際設(shè)計審核標簽。全程干貨十足,學(xué)員收獲滿滿。美好的時光總是一晃而過,過去的精彩讓人意猶未盡,接下來讓小編帶你回顧下本次培訓(xùn)的精彩瞬間。
嘉賓介紹&現(xiàn)場回顧
*張老師 食品伙伴網(wǎng)食品安全合規(guī)事業(yè)部標簽合規(guī)總顧問。十七年的食品行業(yè)工作經(jīng)驗,涉及多種品類食品,為大、中、小型企業(yè)提供產(chǎn)品合規(guī)性分析及標簽審查咨詢服務(wù),累計審核標簽萬余。曾為中糧、蒙牛、通用磨坊、五谷磨房等多家大型企業(yè)做標簽合規(guī)企業(yè)內(nèi)訓(xùn),受邀參加大型會議演講多次。
本次活動張老師就法律法規(guī)及相關(guān)標準對標簽的要求做主題培訓(xùn),用通俗易懂的語言,分別從食品安全監(jiān)管體系框架、標簽標示法律法規(guī)相關(guān)要求、標簽標示標準相關(guān)要求、食品標簽與廣告的關(guān)系四個方面進行了細致的講解。憑借豐富的理論知識,讓學(xué)員們對標簽所涉的法律法規(guī)有了全面的了解。

*宮老師 食品伙伴網(wǎng)標簽合規(guī)部高級講師,二十年食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,對于食品合規(guī)有深刻的理解和豐富的實操經(jīng)驗。在標簽合規(guī)審核中對標簽涉及的法規(guī)、標準有系統(tǒng)深入的梳理,對標簽設(shè)計、標簽審核、職業(yè)打假人應(yīng)對等方面經(jīng)驗豐富。受邀參加大型會議演講、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)多次。
宮老師在為期兩天的培訓(xùn)中,分別從預(yù)包裝食品標簽的基本要求、進口食品標簽要求、審核技巧三個方向來為學(xué)員們進行主題分享,現(xiàn)場通過列舉了很多實際案例,錯誤解析,通過深入淺出的講解,幫助學(xué)員快速熟悉標簽相關(guān)要求和審核技巧。培訓(xùn)結(jié)束后,在學(xué)員測試中出現(xiàn)的問題,宮老師也現(xiàn)場進行了統(tǒng)一講解,他的專業(yè)性得到了現(xiàn)場學(xué)員的一致好評。

*劉老師 食品伙伴網(wǎng)標簽合規(guī)部高級講師,對食品標簽審核涉及要素有細致了解,對標簽中常見錯誤有深入剖析,擅長基礎(chǔ)標準法規(guī)剖析、標簽審核、標簽設(shè)計。
與食品標簽最為密切相關(guān)的兩個標準就是GB7718和GB28050,近年來多次修訂,另外2020年7月《食品標識監(jiān)督管理辦法》也出臺了新的征求意見稿,本次活動食品伙伴網(wǎng)標簽合規(guī)部高級講師劉老師就對GB 7718/28050征求意見稿、食品標識監(jiān)督管理辦法做了詳細的解析分享,從GB 7718 GB 28050征求意見稿中食品名稱、配料表、凈含量等各個環(huán)節(jié)的亮點解讀,到食品標識適用范圍、基本要求、標識亮點,讓學(xué)員們更清晰的明白了相關(guān)文件中的注意事項。除此之外,劉老師還對學(xué)員比較關(guān)注的認證相關(guān)法規(guī)要求、預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽的基本要求和常見錯誤解析方向進行了精彩的報告。

歷時兩天的“食品標簽合規(guī)實操培訓(xùn)”,在精彩的發(fā)言、熱烈的討論、學(xué)員們的滿意聲中圓滿落幕!感謝遠道而來朋友們的支持,縱然相聚時間短暫,留戀無限,也終須話別,讓我們期待下一次見面,風(fēng)雨無阻,砥礪前行!

培訓(xùn)預(yù)告:9月9-10日 成都 食品標簽合規(guī)實操培訓(xùn)
會務(wù)組咨詢電話:15345357091(微信同號)姜玉老師
