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    全球市場(chǎng)上的野生鮭魚(yú)總計(jì)超過(guò)20億磅,無(wú)法滿(mǎn)足全球市場(chǎng)需求

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-07-20 08:32 來(lái)源:漁業(yè)博覽會(huì)微信號(hào) 原文:
    核心提示:來(lái)自SeafoodMedia 7月16日消息,美國(guó)阿拉斯加野生鮭魚(yú)僅占全球供應(yīng)量的13%,今年來(lái)自其他生產(chǎn)商的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇,尤其是俄羅斯。
       來(lái)自SeafoodMedia 7月16日消息,美國(guó)阿拉斯加野生鮭魚(yú)僅占全球供應(yīng)量的13%,今年來(lái)自其他生產(chǎn)商的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇,尤其是俄羅斯。
     
      阿拉斯加今年的鮭魚(yú)總產(chǎn)量有望超過(guò)1.9億條,達(dá)到8.8億磅(約合40萬(wàn)噸)。
     
      阿拉斯加的增加是由于粉紅鮭魚(yú)的增加,它以?xún)赡隇橐粋€(gè)周期,奇數(shù)年通常是最大的增長(zhǎng)。
     
      俄羅斯的野生鮭魚(yú)產(chǎn)量將會(huì)超過(guò)阿拉斯加的捕撈量,總部位于不列顛哥倫比亞省的全球海鮮供應(yīng)商Tradex報(bào)告稱(chēng),俄羅斯預(yù)計(jì)將收獲3億條鮭魚(yú),超過(guò)10億磅(約合45萬(wàn)噸)。
     
      在美國(guó)各地的超市里,俄羅斯鮭魚(yú)與美國(guó)本土捕撈的鮭魚(yú)相互競(jìng)爭(zhēng)。
     
      去年,美國(guó)進(jìn)口了近3800萬(wàn)磅俄羅斯捕撈的鮭魚(yú),價(jià)值超過(guò)1400萬(wàn)美元,其中230萬(wàn)磅是紅鮭魚(yú),價(jià)值近900萬(wàn)美元。
     
      Tradex食品公司的首席執(zhí)行官兼總裁Rob Reierson表示,將會(huì)有更多來(lái)自其他國(guó)家的野生鮭魚(yú)加入到零售隊(duì)伍中。
     
      全球市場(chǎng)上的野生鮭魚(yú)總計(jì)超過(guò)20億磅(約合90萬(wàn)噸)。野生鮭魚(yú)的數(shù)量與養(yǎng)殖鮭魚(yú)的數(shù)量相比就顯得蒼白了,養(yǎng)殖鮭魚(yú)目前占全球鮭魚(yú)總產(chǎn)量的近74%。以挪威和智利為首的鮭魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)預(yù)計(jì)今年將生產(chǎn)近60億磅(約合270萬(wàn)噸)的鮭魚(yú)。
     
      全球報(bào)告稱(chēng),養(yǎng)殖和野生捕撈加在一起的產(chǎn)量預(yù)計(jì)仍無(wú)法滿(mǎn)足世界對(duì)鮭魚(yú)的需求。
    日期:2021-07-20
     
     地區(qū): 美國(guó) 俄羅斯 歐洲 北美洲
     行業(yè): 漁業(yè)水產(chǎn)
     標(biāo)簽: 美國(guó) 鮭魚(yú)
     科普: 美國(guó) 鮭魚(yú)
     
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