2021年注定是一個(gè)不平凡的年份，經(jīng)歷了疫情的考驗(yàn)，中國(guó)站在了百年交匯點(diǎn)，正式開啟了“十四五”奮進(jìn)新征程、進(jìn)入新時(shí)期，人民美好的生活、需求日益廣泛，對(duì)物質(zhì)文化、生命質(zhì)量和生活提出了更高的要求，健康的生活方式成為了全民追求，益生菌是近年國(guó)際上的研究熱點(diǎn)與社會(huì)上熱議的話題，已成為大健康產(chǎn)業(yè)的新風(fēng)口，如何引導(dǎo)益生菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，推動(dòng)益生菌類產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)新成為業(yè)內(nèi)人士共同關(guān)注的熱點(diǎn)。本次論壇以此為契機(jī)，圍繞健康食品、益生菌品類，從市場(chǎng)前景、功效研究新進(jìn)展、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場(chǎng)開發(fā)與品牌營(yíng)銷多角度、多層面探討健康食品產(chǎn)業(yè)中益生菌帶來的新機(jī)遇。
 

 

　　內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)新中心益生菌研究中心科學(xué)家劉偉賢 分享《伊利專屬乳雙歧桿菌BL-99及骨骼健康》

 

　　君樂寶乳業(yè)河北科技大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院院長(zhǎng)王世杰分享《鼠李糖乳桿菌X253對(duì)口腔健康作用研究》

 

　　河北一然生物科技有限公司研發(fā)中心主任李玲分享《Nagqu 4580對(duì)睡眠改善作用的研究》

 

　　景展生物科技福建有限公司副董事長(zhǎng)、微生態(tài)健康研究院總監(jiān)方藝川 分享《“滅活益生菌”賦能食品產(chǎn)業(yè)功能升級(jí)》

 

　　江蘇新申奧生物科技有限公司董事長(zhǎng)馬凱分享《配方益生菌改善大學(xué)生運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)耐受性》

 

　　漢臣氏生物技術(shù)遼寧集團(tuán)高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理趙迪分享《益生菌賦能酵素產(chǎn)品革新，開啟酵素新時(shí)代》

 

　　山東中科嘉億生物工程有限公司總經(jīng)理司書鋒分享《益生菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展下的企業(yè)創(chuàng)新與挑戰(zhàn)》

 

　　北京寶源廣通科技有限公司董事長(zhǎng)齊海心分享《益生菌應(yīng)用與產(chǎn)品創(chuàng)新》

 

　　微康益生菌蘇州有限公司產(chǎn)品經(jīng)理倪楠分享《功能性益生菌在健康食品的應(yīng)用》

 

　　至今，益生菌產(chǎn)業(yè)以藍(lán)海呈現(xiàn)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)益生菌產(chǎn)品的需求大幅增加，行業(yè)迎來了快速發(fā)展，益生菌新生態(tài)前景不可估量。