FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽是國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會（WACS）A級國際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽，在國內(nèi)乃至國際都擁有極高的影響力。比賽設(shè)有中餐、西餐、甜品和烘焙等多個參賽項(xiàng)目。
由于今年報(bào)名參加中西餐項(xiàng)目的選手熱情高漲，報(bào)名通道僅開放2個月就以全部招募滿額！
小編融融身為賽事籌備小組一員，安利2個全新設(shè)立的參賽項(xiàng)目：中式粉絲烹飪和美國馬鈴薯專題中式烹飪。
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美國馬鈴薯專題中式烹飪項(xiàng)目的主要食材
由Potatoes USA提供
中式粉絲烹飪項(xiàng)目的主要食材
由上海初道食品有限公司提供
如何能將這些樸實(shí)無華的簡單食材通過自己的所學(xué)所悟體現(xiàn)創(chuàng)意和功底，將其發(fā)揮成自己的比賽作品，這就全看各位廚師大神們的技藝?yán)玻?/div>
此外，小編還為各位爭取到了以上項(xiàng)目的參賽獲獎獎勵：
參加中式粉絲烹飪項(xiàng)目的選手們，若達(dá)到世廚聯(lián)評分標(biāo)準(zhǔn)，不但有獎牌和證書，還設(shè)立了獲獎獎金，經(jīng)裁判們綜合評定第一名可以獲得5000元獎金，第二名可以獲得3000元，第三名也可以獲得2000元！
這波福利，小編聽了后當(dāng)時就心動了有木有？（要不是官方規(guī)定我不能參賽，小編都想去報(bào)個名試一試了）所以，來參加這屆粉絲項(xiàng)目比賽，既可以拿到世界級賽事的榮譽(yù)和獎牌，又可以拿到一筆不錯的獎金來犒勞自己哦，還在等什么，這個11月讓我們相約第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展的展會現(xiàn)場吧（2021年11月9-11日，上海新國際博覽中心）
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FHC上海環(huán)球食品展
2021年11月9-11日
上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號）
日期：2021-07-14
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