此次專項整治以城關(guān)鎮(zhèn)繁榮街、文景街、富強街等食品小攤點比較集中的片區(qū)為重點區(qū)域。重點對食品小攤點是否按要求進行登記管理、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、經(jīng)營場所環(huán)境是否清潔、“三防設(shè)施”是否到位、餐飲具是否干凈衛(wèi)生等方面進行全面細致的檢查。通過全面排摸,分類登記造冊,建立了轄區(qū)夜市小攤點監(jiān)管檔案,做到底數(shù)清、情況明。整治中,執(zhí)法人員通過對食品安全相關(guān)法律法規(guī)進行貫宣,進一步增強了食品小攤點從業(yè)人員法律意識,有效提升了小攤點集中區(qū)域食品安全經(jīng)營管理水平。
此次專項整治共檢查食品小攤點156家,對檢查中發(fā)現(xiàn)不符合食品安全相關(guān)規(guī)定的食品小攤點,執(zhí)法人員責(zé)令其能立即整改的現(xiàn)場整改到位,不能的限期整改到位,對限期整改仍達不標(biāo)的食品小攤點將予以嚴(yán)肅處理,
接下來,將不定期進行檢查,“回頭看”,持續(xù)鞏固整治成效,切實規(guī)范轄區(qū)食品小攤點經(jīng)營行為,讓整治工作不留盲點、不留死角。
