今年4月份及5月份，智利銀鮭魚(yú)苗投放量分別為1,559萬(wàn)尾、1,148萬(wàn)尾，上半年累計(jì)投放量同比增長(zhǎng)6-9%。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，2025/26產(chǎn)季的產(chǎn)量有望達(dá)到30萬(wàn)噸。

 

　　智利銀鮭捕撈季自8月份開(kāi)始，該國(guó)最大銀鮭養(yǎng)殖公司已經(jīng)開(kāi)啟了市場(chǎng)營(yíng)銷。去頭去臟（H&G）銀鮭在日本市場(chǎng)CFR價(jià)格在$7.50/kg至$7.80/kg區(qū)間。2024/25產(chǎn)季日本采購(gòu)量大約在7.8-7.9萬(wàn)噸。

 

　　除日本外，中國(guó)也在智利銀鮭的主推市場(chǎng)之一。然而，今年以來(lái)6kg+大西洋鮭價(jià)格相對(duì)低迷，智利銀鮭目前不太擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

 

　　一家智利出口商銷售經(jīng)理告訴UCN：“由于冰鮮大西洋鮭價(jià)格下跌，導(dǎo)致某些國(guó)際市場(chǎng)上的銀鮭銷售面臨較大困難，但我們?nèi)詫⒗^續(xù)擴(kuò)大對(duì)日本以外其他地區(qū)的出口。”

 

　　當(dāng)前，日本市場(chǎng)的智利銀鮭H&G庫(kù)存量大約在5,000噸至10,000噸，預(yù)計(jì)十月份，新一批銀鮭到貨量將大幅增加，庫(kù)存壓力上升。

 

　　在亞洲一些其他市場(chǎng)，尤其是中國(guó)，6kg+以上大西洋鮭帶頭去臟（HOG）出口價(jià)格在$7/kg左右，H&G銀鮭出肉率較大西洋鮭高15%，部分智利出口商仍為，如果銀鮭價(jià)格在$7.50/kg，在中國(guó)市場(chǎng)仍具一定吸引力。但如果大西洋鮭價(jià)格進(jìn)一步下跌，智利銀鮭就很難擁有立足之地了。