為切實(shí)做好“七一”前后冷鏈食品疫情防控工作，保障石棉縣冷鏈食品安全，6月30日，石棉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局前往轄區(qū)內(nèi)多家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。此次檢查的主要內(nèi)容有：1、消毒操作過(guò)程和檢查消毒記錄；2、檢查從業(yè)人員是否有新增；3、檢查冷鏈?zhǔn)称诽崆?4小時(shí)報(bào)備表；4、檢查是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄等內(nèi)容，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不規(guī)范的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出指導(dǎo)意見(jiàn)，要求經(jīng)營(yíng)戶按照要求做好臺(tái)賬記錄。此次共檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶10家，暫未發(fā)現(xiàn)突出問(wèn)題。