近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳推介發(fā)布2021年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，蔬菜花卉研究所“設(shè)施高品質(zhì)生食果蔬生態(tài)基質(zhì)無土栽培穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)”入選。

 

　　隨著生活水平提高，設(shè)施瓜菜如何由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)型亦逐步成為了各地方農(nóng)業(yè)管理部門和農(nóng)業(yè)企業(yè)的首要關(guān)注點(diǎn)，目前能滿足高品質(zhì)生食蔬果的品種往往存在各種各樣的問題（抗病性差、生長勢弱、忌連作等），傳統(tǒng)土壤栽培方式品質(zhì)不易穩(wěn)定，很難形成有效的市場供給和品牌。本技術(shù)以高品質(zhì)蔬菜為抓手，高效益為驅(qū)動，基質(zhì)栽培和水肥精準(zhǔn)智能高效管理技術(shù)為載體，真正意義上做到蔬菜無土栽培高效益，從根本上推動基質(zhì)栽培和水肥精準(zhǔn)智能高效管理技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用，進(jìn)而達(dá)到提高水肥利用率、減少農(nóng)藥用量的目的，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

 

　　本技術(shù)根據(jù)產(chǎn)地情況可選用以下2種模式：袋培模式，適于線蟲危害地塊；地下槽培模式，適于無線蟲危害地塊。無土栽培基質(zhì)原料采用價廉易得并可就地取材的農(nóng)作物秸稈等農(nóng)產(chǎn)廢棄物作為無土栽培基質(zhì)，使基質(zhì)成本較傳統(tǒng)草炭基質(zhì)降低35％；基于有機(jī)肥的高品質(zhì)品種專用簡易營養(yǎng)液配方較傳統(tǒng)全量化學(xué)營養(yǎng)液配方相比，大中量元素化肥用量減少20-47%，微量元素化肥用量更是減少90%以上，成本較傳統(tǒng)營養(yǎng)液降低40％以上，且大幅提升蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)且穩(wěn)定；基于北京紫藤連線水肥一體精準(zhǔn)控制系統(tǒng)與土壤滴灌相比節(jié)水超過10%、節(jié)肥超過50％，省工50％以上。

 

　　經(jīng)在河北保定潤雅農(nóng)業(yè)應(yīng)用，本技術(shù)種植高品質(zhì)番茄折合純氮磷鉀共投入N=60.50kg，P=8.34kg，K=89.88kg，土壤對照棚共投入N=124.90kg，P=46.38kg，K=84.03kg。除了K用量較對照棚多6.96%外，N用量減少51.56%，P用量減少82.02%。高品質(zhì)番茄基質(zhì)棚產(chǎn)量達(dá)3674kg/畝，較土壤棚高7.11%，基質(zhì)棚每次采收可溶性固形物含量都超過9.0，其中三次分別較對照棚高17.07%、3.96%和14.81%?；|(zhì)棚用水量182.1立方米，對照棚滴灌用水量211.3立方米，節(jié)水13.82%。按純N 5元/kg、P 9元/kg、K 8元/kg，番茄25元/kg、優(yōu)質(zhì)番茄平均價格高6元/kg、水3.5元/方計(jì)算，每畝節(jié)約增效27399.75元。