根據(jù)上一期“您點(diǎn)單、我抽檢”群眾投票后臺(tái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),日前,嘉峪關(guān)市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)對得票數(shù)最高的10家大中型餐飲店50個(gè)批次食品及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,抽檢合格率100%。
得票最高的10家大中型餐飲店

抽檢依據(jù)GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》,GB/T 5750.11-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 消毒劑指標(biāo)》,GB/T 5750.4-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)2方法 感官性狀和物理指標(biāo)》、GB 5009.227-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定》(第一法 滴定法),GB 5009.12-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》(第一法 石墨爐原子吸收光譜法),GB 5009.229-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定》(第一法 冷溶劑指示劑滴定法),GB 5009.27-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并(a)芘的測定等。
抽檢項(xiàng)目包括過氧化值,鉛(以Pb計(jì)),酸價(jià)(KOH),苯并[α]芘、恩諾沙星,鹽酸克倫特羅(瘦肉精),萊克多巴胺,沙丁胺醇、游離性余氯,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))等指標(biāo)。
抽檢合格名單

溫馨提示
嘉峪關(guān)市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者:如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品時(shí),請及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
