雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)以“我為群眾辦實(shí)事”為抓手，聚焦食品監(jiān)管，在食品整治專項(xiàng)行動(dòng)中打掉一隱藏在廠礦周邊、未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》進(jìn)行配餐的餐飲加工點(diǎn)，切實(shí)維護(hù)了群眾生命健康安全，用生動(dòng)實(shí)踐書寫“我為群眾辦實(shí)事”的樸實(shí)篇章。

 

　　近日，接到嶺東分局反饋上來的線索后，執(zhí)法支隊(duì)立即派出執(zhí)法人員對(duì)涉及區(qū)域進(jìn)行暗訪，初步掌握了情況，配餐行為集中在每天中午午餐的時(shí)段。該餐飲加工點(diǎn)位于雙鴨山市城鄉(xiāng)結(jié)合部，廠礦周邊，地點(diǎn)相對(duì)隱蔽，大門口只有早餐二字，沒有明顯的牌匾，針對(duì)的客人也是廠礦流動(dòng)的務(wù)工人員。

 

　　5月20日上午，執(zhí)法人員對(duì)該餐飲加工點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查，呈現(xiàn)在工作人員面前的是狹小的餐飲加工間，蒼蠅在裸露的食物上方盤旋，沒有防塵罩，生熟食品混放在冷藏箱內(nèi)，沒有發(fā)現(xiàn)食品消毒柜，沒有專用于清洗清潔工具的區(qū)域或設(shè)施；從事切菜、配菜、傳菜的三位從業(yè)人員均沒有進(jìn)行健康檢查取得健康證明；現(xiàn)場(chǎng)未能提供食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》《食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)證》；經(jīng)調(diào)查，該餐飲加工點(diǎn)并未取得食品配餐經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，自4月28日開始營(yíng)業(yè)，每天加工配餐數(shù)量大概是十多盒。

 

　　根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，執(zhí)法人員約談了該餐飲加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人，要求嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理責(zé)任，責(zé)令其在未合法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》前，不得進(jìn)行餐飲配餐服務(wù)，對(duì)其他違法行為進(jìn)一步調(diào)查。