2023年，濟南市市場監(jiān)管部門聚焦關(guān)系人民群眾生命健康安全的重點商品和重點行業(yè)，堅持問題導向，聚焦“民意最盼、危害最大、市場監(jiān)管風險和壓力最大”的重點領域，緊盯民生領域突出問題，重點圍繞群眾反映強烈的民生領域突出問題，繼續(xù)開展民生領域案件查辦“鐵拳”行動，依法嚴厲查處侵害群眾利益的違法行為，服務保障民生，有力維護市場秩序，營造安全放心的消費環(huán)境?，F(xiàn)公布部分典型案例。

 

　　一、濟南市槐蔭區(qū)生花食品店未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品案2023年6月29日，槐蔭區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合槐蔭區(qū)公安分局對濟南市槐蔭區(qū)生花食品店進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品（熟花生）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條、第三十四條之規(guī)定，當事人的行為已涉嫌構(gòu)成犯罪。該局依法將案件移送濟南市公安局槐蔭分局立案偵查。

 

　　本案的查處，有效打擊了生產(chǎn)、銷售偽劣商品違法犯罪活動，維護了正常的生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保護了公民和其他企業(yè)組織的合法權(quán)益，有力警示了食品生產(chǎn)經(jīng)營者。

 

　　二、濟南市歷城區(qū)興芹生肉店經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫的生豬肉及未按規(guī)定建立進貨查驗記錄制度并保存相關(guān)憑證案2023年2月4日，歷城區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，濟南市歷城區(qū)興芹生肉店銷售的生豬肉胴體上均無《動物檢疫合格驗訖印章》和《肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章》;當事人提供不出上述生豬肉的《肉品品質(zhì)檢驗合格證》及《動物檢疫合格證明》。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、第六十五條之規(guī)定，該局依法責令當事人改正上述違法行為，并給予警告、沒收涉案豬肉、罰款12.1萬元的行政處罰。

 

　　生豬肉的上市必須經(jīng)過定點屠宰和檢驗檢疫，檢驗檢疫是確保商品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。市場監(jiān)管部門將繼續(xù)依法打擊生產(chǎn)經(jīng)營私宰豬肉違法行為，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　三、南山區(qū)娟姐食品店銷售添加非食品原料的男葆多肽壓片糖果案2022年11月11日，南部山區(qū)市場監(jiān)管局收到舉報線索，顯示南山區(qū)娟姐食品店涉嫌在拼多多平臺上銷售添加非食品原料的男葆多肽壓片糖果。該局調(diào)查發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營的“岐妙人參糖”含有西地那非成分，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十八條之規(guī)定，并涉嫌構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪。該局依法將案件移送濟南市公安局南部山區(qū)分局立案偵查。

 

　　西地那非是國家明令禁止在食品中添加的物質(zhì)，食用西地那非可能引發(fā)不良反應。市場監(jiān)管部門加大對此類案件的查辦力度，強力震懾違法犯罪分子，維護消費者的合法權(quán)益。

 

　　四、玄德科經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品生姜、未建立進貨查驗記錄及保存相關(guān)憑證、未經(jīng)設立登記從事經(jīng)營活動案2023年2月13日，萊蕪區(qū)市場監(jiān)督管理局收到檢測報告,顯示玄德科銷售的生姜經(jīng)檢驗，噻蟲嗪項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。且當事人未建立進貨查驗記錄及保存相關(guān)憑證、未經(jīng)設立登記從事經(jīng)營活動。當事人的上述行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條、《中華人民共和國食品安全法》第六十五條、《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第三條之規(guī)定，該局依法責令當事人改正違法行為，并給予警告、罰沒款5020元的行政處罰。

 

　　市場監(jiān)管部門通過抽檢能及時發(fā)現(xiàn)存在問題的食品，阻止其在市場流通，有效保護人民群眾的切身利益。此案的查處，進一步規(guī)范了食品經(jīng)營行為，保障了食品安全。

 

　　五、濟南高新開發(fā)區(qū)順峪炒貨店經(jīng)營不符合食品安全標準的食品案2022年10月29日，高新區(qū)市場監(jiān)管部收到《檢驗報告》，顯示濟南高新開發(fā)區(qū)順峪炒貨店經(jīng)營的原味瓜子經(jīng)檢驗，過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，該局依法給予當事人罰沒款6440元的行政處罰。

 

　　食品經(jīng)營者應當按照食品標簽標注的存貯條件進行存貯，否則容易導致相關(guān)食品變質(zhì)腐敗，危害人身健康。通過此案，提醒廣大食品經(jīng)營者注意按照規(guī)定存貯食品，保障消費者合法權(quán)益。

 

　　六、濟南市鋼城區(qū)一諾超市經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案2023年4月3日，鋼城區(qū)市場監(jiān)管局收到案件線索，顯示舉報人在鋼城區(qū)一諾超市購買的東鵬特飲，發(fā)現(xiàn)過期，要求查處罰款并賠償。該局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當事人銷售了1罐超過保質(zhì)期的東鵬特飲，另有5罐尚未銷售。當事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的東鵬特飲維生素功能飲料的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，該局依法給予當事人沒收涉案飲料、罰沒款5004元的行政處罰。

 

　　過期食品危害身體健康，市場監(jiān)管部門始終嚴格標準，加大食品監(jiān)管工作力度，及時消除食品安全隱患，切實規(guī)范市場經(jīng)營行為，保障人民群眾飲食安全。

 

　　七、平陰縣小城味道飯店（丁寶平）采購并使用不符合食品安全標準的食品原料案2022年11月22日，平陰縣市場監(jiān)督管理局依法對平陰縣小城味道飯店采購的油菜進行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗，毒死蜱項目不符合GB2763-2021要求，檢驗結(jié)論為不合格。當事人采購并使用不符合食品安全標準的食品原料的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條之規(guī)定，該局依法責令當事人改正違法行為，并給予罰沒款10002.88元的行政處罰。

 

　　民以食為天，食品安全關(guān)系每個人的身體健康和生命安全，食品經(jīng)營者采購食品原料時要嚴格把關(guān)，消除餐飲環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品的風險隱患，要嚴查此類違法行為，保障民生安全。

 

　　八、山東樂航食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品案2023年1月5日，商河縣市場監(jiān)督管理局收到檢驗報告，顯示在鄭州市中牟縣樂鮮生活用品超市抽檢的“紅薯淀粉”經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數(shù)項目不符合GB31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)查，該涉案產(chǎn)品的生產(chǎn)者為山東樂航食品有限公司。當事人生產(chǎn)不符合食品安全標準的“紅薯淀粉”的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，該局依法給予當事人罰沒款52240元的行政處罰。

 

　　菌落總數(shù)是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，保障食品安全。