“五一”假期將至，為強(qiáng)化食品經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)管理，進(jìn)一步深化“放管服”改革，實(shí)施科學(xué)有效的食品經(jīng)營分類監(jiān)管，4月20日，北海市鐵山港區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人帶隊(duì)到轄區(qū)食品經(jīng)營單位開展食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級評定工作。

 

　　此次評定結(jié)合食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，從經(jīng)營業(yè)態(tài)、規(guī)模等靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素和經(jīng)營資質(zhì)、原料控制、加工制作過程控制等動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素，以及區(qū)域位置等方面綜合考慮，使用電子化操作系統(tǒng)，合理評定食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級。

 

　　今年以來，鐵山港區(qū)市場監(jiān)管局累計(jì)評定食品經(jīng)營提供者603家，評定率98.85%，其中A級553家、B級38家、D級12家。下一階段，該局將加快推進(jìn)食品經(jīng)營等級評定和分類監(jiān)管，為轄區(qū)消費(fèi)者飲食安全保駕護(hù)航。