為防范食品安全風險，督促食品生產(chǎn)企業(yè)有效落實食品安全主體責任，提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平，4月20日上午，蕪湖市市場監(jiān)管局組織召開了部分食品生產(chǎn)企業(yè)集中約談會，全市連續(xù)抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)負責人和各縣市區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管人員等30余人參會。

 

　　會議通報了近年來我市抽檢連續(xù)不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的有關(guān)情況，重點分析了企業(yè)出現(xiàn)監(jiān)督抽檢不合格的原因，詳細解讀了《食品安全法》、食品安全管理制度以及其它食品生產(chǎn)企業(yè)需要重點學(xué)習(xí)的內(nèi)容。同時，會議要求各企業(yè)嚴格落實“一書一單一表一報告”制度，簽訂食品安全承諾書，學(xué)習(xí)食品安全主體責任清單，做好自查自糾工作，及時提交自查表和自查報告。

 

　　約談會上，市局張國霞副局長就相關(guān)工作作出強調(diào)：一是要認清形勢，破除僥幸心理，克服麻痹大意，進一步增強責任感和緊迫感，全面消除食品安全風險隱患。二是要全面落實企業(yè)主體責任，不斷完善體制機制，嚴格按照國家法律法規(guī)和標準進行食品生產(chǎn)和管理。三是要加強監(jiān)管部門和企業(yè)的溝通，企業(yè)有任何困難和意見，都可以及時與屬地市場監(jiān)管部門溝通交流。同時各縣市區(qū)市場監(jiān)管局要提高服務(wù)能力、監(jiān)管能力和服務(wù)水平，加強指導(dǎo)、強化監(jiān)管，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任，切實抓好食品安全工作。

 

　　通過此次集中約談，有效增強了食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全意識和主體責任意識，參會企業(yè)紛紛承諾，一定會按要求開展自查，并積極整改到位。下一步，蕪湖市局將對企業(yè)問題整改情況進行持續(xù)跟蹤，不斷促進企業(yè)食品安全質(zhì)量水平提升。