ISO/TC34/SC19 WG3蜂花粉工作組于2021年4月16日在線召開了第七次工作會議暨蜂花粉國際標準WD稿討論會。會議由SC19/WG3召集人葡萄牙專家Ofélia Anjos教授主持，共有比利時、巴西、中國、法國、葡萄牙、羅馬尼亞、斯洛文尼亞和土耳其等8個國家共18名代表出席會議。中國對口工作組章振東、耿越、徐錦忠、胡曉嵐和SC19/WG3秘書李紅亮等參與了會議。

 

　　在第七次會議前，3月26日進行了預(yù)備會議，會議就實驗室國際環(huán)試流程進行了討論和交換意見，對樣品需要量進行了估算和討論，在環(huán)試方法討論時，比利時代表Etienne提出了一個方案，即每個國家分別提供一份蜂花粉樣品，指定一家國際環(huán)試公司來進行統(tǒng)一操作，以實現(xiàn)標準草案方法的確定，獲得大多數(shù)代表贊成，并決定于接下來的正式會議中確定環(huán)試方法細節(jié)。

 

　　在4月16日的正式會議中，會議首先討論確定了實驗室能力比對驗證（Proficiency testing, PT）方案，即6個國家提供蜂花粉樣品，即羅馬尼亞和西班牙分別提供一份新鮮蜂花粉樣品，中國與巴西分別提供一份干燥蜂花粉樣品，羅馬尼亞和葡萄牙分別提供一份冷凍干燥蜂花粉樣品，所有樣品均為混合蜂花粉樣品，以保證蜂花粉種類的全面覆蓋，重量為9千克。樣品將統(tǒng)一寄往法國BIPEA（法國行業(yè)分析研究局），之后將6個樣品再分別分裝成200g小份，并分別寄給9個國家的23個實驗室，各實驗室根據(jù)草案方法，分別完成分配的樣品檢測后，BIPEA會對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析并判斷草案方法的可重復(fù)性。

 

　　此外，對NP24382草案中的方法和運輸進行了進一步的討論。土耳其代表Asli提出在脂類分析的E.1.1中需注明目前的Soexhlet方法可由Soxtec進行替代，被會議采納。斯洛文尼亞代表Natasa建議由于有多篇文獻報道，蜂花粉蛋白質(zhì)分析中凱氏定氮法中的N系數(shù)建議由之前默認的6.25替換為5.6，會議同樣采納。在討論運輸環(huán)節(jié)中，羅馬尼亞代表Alina建議增加蜂花粉樣品從蜂巢到工廠或?qū)嶒炇业沫h(huán)節(jié)，并提議在所有三種蜂花粉的運輸過程中必須（must）要加冰盒進行儲藏，對此中國代表耿越和章振東分別提出異議，認為中國以及大部分發(fā)展中國家，生產(chǎn)的干燥蜂花粉會經(jīng)過陽光曬干，這也能在一定程度上保持蜂花粉品質(zhì)穩(wěn)定，一定要用冰盒有困難也不現(xiàn)實，所以建議改為推薦（recommend），雙方進行了激烈的爭論，會議對這項未達成共識。之后，比利時代表Etienne建議增加樣品分析前的準備環(huán)節(jié)，各國專家就樣品準備條件基本取得共識，即冷凍蜂花粉于-18度不超過3個月，干燥和冷凍干燥蜂花粉于4度不超過3個月。

 

　　會議決定下次繼續(xù)就樣品國際環(huán)試方法細節(jié)，及草案中其它相關(guān)問題展開討論和明確，以繼續(xù)推動NP24382的WD稿的形成。