根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、糧食加工品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品和調(diào)味品共15大類食品826批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、豆制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品7大類食品24批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染問題、生物毒素超標(biāo)等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬鲜懈咝麻_發(fā)區(qū)舜華天福茶葉店銷售的標(biāo)稱為日照東盛茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的2批次綠茶，滅多威均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)均為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ┡R沂市羅莊區(qū)羅東農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場曲振千銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
（三）新泰市青云街道王成霞蔬菜店銷售的芹菜（西芹），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ㄋ模〇|營市河口區(qū)孤島海洋水餃館銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為濱州市食品藥品檢驗檢測中心。
?。ㄎ澹┝某鞘泄诳h天天購超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
?。┎厥袨H坊真福超市有限公司昌邑圍子分公司銷售的辣椒，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
（七）淄博市博山區(qū)城西街道辦事處雙山街16號徐傳明銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。
（八）濟寧市任城區(qū)南張街道振宇蔬菜市場竇輝銷售的湖蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
?。ň牛┖蕽墒芯抟翱h二妮冷鮮肉門市部銷售的豬肉，恩諾沙星和地塞米松均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東匠造檢測有限公司。
?。ㄊ鲜虚L清區(qū)辰聯(lián)生鮮超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ唬┨┌彩袑庩柨h延龍牛羊肉店銷售的生羊肉，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
?。ㄒ唬〇|營市老巴食府有限公司銷售的涼拌生食海蜇皮，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
?。ǘ鲜袧柨h德舜萬盛隆百貨購物中心銷售的標(biāo)稱為聊城市金水城油脂食品有限公司生產(chǎn)的1批次金水城石磨香油和1批次黑芝麻香油，乙基麥芽酚均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)均為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄈ┌睬鹗薪?jīng)濟開發(fā)區(qū)美杰超市銷售的豆腐，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄋ模┨┌彩袞|平縣秀清早餐店生產(chǎn)的疙瘩絲（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東眾合天成檢驗有限公司。
三、微生物污染問題
濟寧市兗州區(qū)新合作百意商貿(mào)有限公司財富廣場購物中心銷售的標(biāo)稱為微山縣香友食品有限公司生產(chǎn)的紅黃多油麻鴨蛋，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
棗莊市臺兒莊區(qū)棗莊銀座商城有限公司臺兒莊分公司銷售的標(biāo)稱為新泰市樓德鎮(zhèn)合盛煎餅專業(yè)合作社生產(chǎn)的1批次板栗香酥煎餅和1批次黑米香酥煎餅，過氧化值（以脂肪計）均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)均為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
五、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┡R沂市羅莊區(qū)敬義百貨超市銷售的菠菜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ┣鄭u市市北區(qū)王興隆果蔬店銷售的菠菜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
（三）青島市即墨區(qū)徐記舩說水產(chǎn)品店銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
六、生物毒素超標(biāo)問題
濱州市沾化區(qū)宜家生活百貨超市銷售的花生米，經(jīng)濱州市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濱州市沾化區(qū)宜家生活百貨超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)煙臺海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗項目小知識-17.doc
部分不合格檢驗項目小知識-17.doc 山東省市場監(jiān)督管理局
2021年4月7日
地區(qū)：
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