黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局、市文化和旅游局、市住房城鄉(xiāng)建設(shè)局日前聯(lián)合下發(fā)通知，決定開展嚴(yán)厲查處無證食品小作坊專項(xiàng)行動(dòng)。通知明確了工作目標(biāo)，即通過引導(dǎo)、幫扶和整治，阻斷無證食品小作坊產(chǎn)品銷售渠道，實(shí)現(xiàn)食品小作坊規(guī)范生產(chǎn)，依法登記率持續(xù)100%，推動(dòng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
此次專項(xiàng)行動(dòng)確定了四項(xiàng)重點(diǎn)工作：一是堅(jiān)決做好應(yīng)登盡登。各地各有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有食品小作坊及加工戶進(jìn)行再排查再梳理，確保所有小作坊均納入監(jiān)管范圍。二是堅(jiān)決落實(shí)退出機(jī)制。專項(xiàng)行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的仍未取得登記證的食品加工小作坊、豆制品加工坊，一律不得開展食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。對(duì)未取得登記證依然從事食品生產(chǎn)加工的，堅(jiān)決依照《安徽省食品安全條例》第八十五條規(guī)定，依法嚴(yán)厲查處。加大打擊無證生產(chǎn)力度，堅(jiān)決取締“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”，涉嫌犯罪的，一律移交公安機(jī)關(guān)處理。三是堅(jiān)決阻斷銷售渠道。各區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票管理，嚴(yán)禁使用和銷售無證小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條規(guī)定依法查處。各地市場(chǎng)監(jiān)管、文化和旅游、住房城鄉(xiāng)建設(shè)（城管）等部門加強(qiáng)協(xié)同配合，加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)、食品攤販等銷售無證小作坊產(chǎn)品的查處。發(fā)現(xiàn)無證小作坊產(chǎn)品線索時(shí)，及時(shí)書面通報(bào)屬地監(jiān)管部門，追查生產(chǎn)源頭。四是落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任。各地市場(chǎng)監(jiān)管局督促基層市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)一步加強(qiáng)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處聯(lián)系合作，落實(shí)食品安全“四員”崗位和職責(zé)，充分發(fā)揮網(wǎng)格化聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)機(jī)制作用，責(zé)任到人，包保到位。
2021年7月1日起，黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局、文化和旅游局、住房城鄉(xiāng)建設(shè)局將聯(lián)合開展督促檢查，對(duì)仍存在無證生產(chǎn)的“黑作坊”及經(jīng)營“黑作坊”生產(chǎn)食品的經(jīng)營單位，將予以公開曝光，并將檢查情況納入食品安全年度考核。
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