為進一步規(guī)范潛江市桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為，落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，確保桶裝飲用水質(zhì)量安全，促進潛江市桶裝飲用水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)2021年潛江市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管重點工作安排，近日，潛江市市場監(jiān)管局組織開展桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作。

 

　　此次體系檢查工作主要是針對全市獲證桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，承擔(dān)檢查的單位為第三方專業(yè)檢驗檢測機構(gòu)。此次檢查內(nèi)容是依照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局第23號令）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查要點表》（食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2016〕58號）等相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，從生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨檢查結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗結(jié)果、貯存及交付控制等十個方面（維度），對我市桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理進行進行全面“體檢”，查找問題、杜絕隱患。體系檢查分為現(xiàn)場核查生產(chǎn)條件及過程、查閱食品安全管理制度及落實情況、檢查生產(chǎn)工藝三部分內(nèi)容，檢查項目合計50多項。目前，體系檢查已完成現(xiàn)場檢查環(huán)節(jié)。

 

　　下一步，市局將針對第三方檢驗檢測機構(gòu)反饋的檢查結(jié)果，對檢查結(jié)果判定為符合的企業(yè)，將進一步加強日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)認真落實主體責(zé)任，始終保持許可條件；對檢查結(jié)果判定為基本符合的企業(yè)，將督促企業(yè)限期整改，消除食品安全隱患；對檢查結(jié)果判定為不符合的企業(yè)，將責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)整改，整改完成，經(jīng)檢查驗收合格后，方可生產(chǎn)。