為切實阻斷冷鏈食品疫情風(fēng)險，保障廣大人民群眾生命健康安全，雅安市石棉縣市場監(jiān)管局按照“外防輸入、內(nèi)防反彈”的總體要求，堅持“四字工作法”，全面加強冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化監(jiān)管，有效筑牢市場監(jiān)管領(lǐng)域安全防線。

 

　　以“排”為基礎(chǔ)，摸清底數(shù)，掌握實情。一是由縣冷鏈物流疫情防控工作專班牽頭對全縣冷庫開展一次全面排查，按照屬地管理原則，以村（社區(qū)）為單位開展排查清理，并采用“冷庫信息排查統(tǒng)計助手”上報冷庫信息，總體上對全縣冷庫數(shù)量、分布、類型等情況有了全面掌握，現(xiàn)有冷庫18個，全面推行冷庫庫長責(zé)任制，覆蓋率達100%。二是在日常檢查中對新開業(yè)的冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位和新進從業(yè)人員組織摸排核查，及時更新數(shù)據(jù)信息，建立健全“冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位臺賬”和“冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員臺賬”，目前在冊的冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位54家，從業(yè)人員79名，按照“應(yīng)檢盡檢”“應(yīng)種盡種”的原則，組織從業(yè)人員每周進行核酸檢測，并完成疫苗接種。

 

　　以“卡”為先行，把好關(guān)口，守住底線。一是依托石棉縣道路出入口、高速路口設(shè)立的7個非洲豬瘟卡點，對所有入境冷鏈車輛進行逐一排查，對來自國外進口和國內(nèi)中高風(fēng)險地區(qū)的冷鏈?zhǔn)称芬宦赊D(zhuǎn)運至石棉縣冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉，待核酸檢測結(jié)果為陰性后，方可進入石棉縣流通市場。二是對冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者實行進貨提前24小時報備制度，嚴(yán)格審查貨物來源和相關(guān)單證，督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者全面應(yīng)用“川冷鏈”平臺，如實錄入冷鏈?zhǔn)称纷匪菪畔?，與君華科技有限公司合作開發(fā)應(yīng)用“冷鏈?zhǔn)称穼崟r追溯系統(tǒng)”，在信息追溯上再加一道保險，要求冷鏈?zhǔn)称啡霂烨皩\輸車輛、貨物外包裝進行全面消殺，并做好記錄。

 

　　以“查”為重點，規(guī)范行為，清除漏洞。一是以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲店等零售終端為重點，常態(tài)化、高頻次開展日常檢查，重點檢查是否經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称?，督促?jīng)營者嚴(yán)格履行進貨查驗記錄和索票索證義務(wù)，按要求做好檔案收集整理，重點打擊通過非正規(guī)渠道進入石棉縣的進口冷鏈?zhǔn)称?，想方設(shè)法清除漏洞盲區(qū)，累計檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位570余戶次，下發(fā)責(zé)令改正通知書38份。二是以“春雷行動2021”暨冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動為抓手，嚴(yán)查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者不嚴(yán)格落實疫情防控和進貨查驗、消毒等主體責(zé)任，以及采購、使用來源不明、票據(jù)不全的冷鏈?zhǔn)称返冗`法違規(guī)行為。截至目前，查辦冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)案件4件，案值0.29萬元，罰款0.83萬元。

 

　　以“宣”為導(dǎo)向，增強意識，群防群控。一是組織召開冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位集中約談培訓(xùn)會20余次，要求做到四個“嚴(yán)把”，即嚴(yán)把儲存關(guān)、嚴(yán)把追溯關(guān)、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)把自查關(guān)，務(wù)必強化責(zé)任落實，增強風(fēng)險防控意識。二是不定期在行業(yè)監(jiān)管群內(nèi)推送最新冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營要求和防控知識，與經(jīng)營者簽訂《落實疫情防控和食品安全責(zé)任承諾書》300余份，夯實主體責(zé)任落實。三是充分發(fā)揮宣傳主陣地作用，及時準(zhǔn)確正面發(fā)聲，通過微信公眾號、抖音、融媒體中心、雅安日報等各種宣傳媒介充分報道疫情防控的措施成效，努力構(gòu)建社會共治格局。